Torta golosa al caffè è un ricetta creata dall'utente Semola 74. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Torta golosa al caffè

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Ingredienti

12 fetta/fette

per la torta

4 uova
120 grammi margarina vegetale, morbida (oppure il burro)
6 cucchiai zucchero
2 tazze caffè
120 grammi farina
05 bustina cremortartaro
30 grammi gocce di cioccolato fondente

Per la decorazione

1 albume
150 grammi zucchero a velo
1 tazza caffè
2 cucchiai colmi crema gianduya Bimby

4 uova
120 grammi margarina vegetale, morbida (oppure il burro)
6 cucchiai zucchero
2 tazze caffè
120 grammi farina
05 bustina cremortartaro
30 grammi gocce di cioccolato fondente

1 albume
150 grammi zucchero a velo
1 tazza caffè
2 cucchiai colmi crema gianduya Bimby

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6
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Party e feste Buffet e cene in piedi Compleanno Festa di compleanno per bambini In cucina con i bambini Primavera Estate Inverno Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette economiche Ricette senza latticini Ricette senza lattosio Merenda/Ora del tè Dessert Cottura in forno Torte farcite da dessert

Preparazione della ricetta

Per la torta

* Montare la margarina con lo zucchero 40 sec / vel 4

* Aggiungere le tazzine di caffè e le uova quindi mescolare 30 sec / vel 5

* Incorporare farina e lievito e mescolare altri 30 sec / vel 5

* Unire le gocce di cioccolato ed amalgamarle 5 sec/ vel 2 / "antiorario"

* Versare il composto nella teglia precedentemente ricoperta con carta forno ed infornare 25 min / 180° forno statico

*Sfornare, capovolgere la teglia su di un piatto da portata e lasciar raffreddare

Per la crema gianduya utilizzare quella Bimby oppure, qualora siate intolleranti al latte come lo sono io, tra le mie ricette, c'è la crema adatta a noi.

Per la glassa

* Mescolare per 40 sec / vel 5 l'albume con lo zucchero a velo ed il caffè fino ad ottenere una sorta di gelatina morbida. Qualora fosse troppo liquida aggiungere dello zucchero. In caso contrario, aggiungere dell'acqua.

* Spalmare la crema gianduya sulla torta e versarvi sopra la glassa distribuendola per bene.

* Quando la glassa sarà solidificata, è possibile ricamare la torta con l'aiuto di una forchetta

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.