Ti trovi qui:
3
4
Ingredienti
4 persona/persone
Torta integrale in padella ai mori
- 240 grammi farina integrale
- 210 ml acqua
- 60 grammi zucchero di canna
- 50 ml olio di semi
- 30 ml succo di limone
- 1 limone
- 1 cucchiaino lieviti per dolci
- 120 grammi more
-
6
1h 0min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
5
Preparazione della ricetta
- 1. Inserire nel boccale l'acqua, l'olio di semi, la scorza di limone, il succo di limone e lo zucchero di canna e mescolare 10 sec./vel 4.
2. Aggiungere la farina integrale e il lievito per dolci e mescolare 30 sec./vel 4-5.
3. Versare in una padella (oppure antiaderente) rivestita di carta da forno (del diametro di circa 24 cm.).
4. Decora la superficie della torta integrale con le mori e copri con il coperchio di vetro o alluminio. Metti la padella su fuoco basso, usando uno spargifiamma, e lascia cuocere per 30/45 minuti. Ogni tanto stosta la padella per assicurarti che la torta cuocia in modo uniforme.
5. Non alzare il coperchio prima che siano trascorsi 20/25 minuti dall'inizio della cottura. La torta è cotta quando la superficie è asciutta.
6. Mettere il piatto e servire tiepida o fredda.
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commento