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torta italia


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

Per la torta

  • 60 grammi mandorle spellate
  • 200 grammi zucchero
  • 1 limone, solo la scorza
  • 4 uova
  • 400 grammi farina 00
  • 1 pizzico sale
  • 70 grammi burro, morbido
  • 40 grammi liquore tipo anisetta
  • 70 grammi Liquore alchermes
  • 1 bustina lievito in polvere

Per la decorazione

  • ricetta completa Glassa reale libro base
  • q.b. Colorante alimentare
  • 6
    36min
    Preparazione 6min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare le mandorle con 100 gr.di zucchero 10 sec.vel.8 mettere da parte;
  2. Nel [img title="coperchio chiuso"]https://www.ricettario-bimby.it/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/mixingbowl.png[/img] scorza del limone (solo la parte gialla è asciugata) con 100gr. di zucchero 10 sec.vel.9;
  3. Aggiungere le uova 5 min.vel.4;
  4. Unire il trito di mandorle, la farina, il pizzico di sale e il burro 20 sec.vel.5-6;
  5. Continuare con i liquori 20 sec.vel.5;
  6. Per ultimo il lievito 20 sec.vel.5;
  7. Versare l'impasto in una teglia rettangolare e cuocere a 180 gradi per 30 min. circa;
  8. Quando la torta sará fredda ritagliare con un disegno la forma della torta e provvedere a colorare con la glassa reale (del libro base) dividendola e colorare.
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • complimenti adriana!

    Creato da AleSere89 il 29. novembre 2014 - 19:44.

    complimenti adriana!

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