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Torta macedonia (senza Lattosio)


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

per una tortiera da 26 cm

  • 270 grammi farina 00
  • 100 grammi olio di semi di girasole
  • 150 grammi succo di frutta oppure acqua, gusto a piacere
  • 2 uova grandi
  • 120 grammi zucchero
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale
  • 2 cucchiai zucchero
  • frutta assortita a piacere, (scolata se succosa)
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Preparazione della ricetta

  1. Versare nel coperchio chiuso olio, succo, uova e zucchero: 20 sec vel 3.
    Aggiungere nell'ordine lievito, farina e sale: 30 sec vel 4
    Versare il tutto in uno stampo rivestito da carta forno bagnata e strizzata.
    Mettere la frutta lavata nel coperchio chiuso e avviare pochi secondi a vel 3 in modo da spezzettarla ma non tritarla.
    Aggiungere la frutta sulla torta (scolata mi raccomando, io ho usato in questo caso 2 pesche e una prugna, ma potete mettere la quansiasi anche macedonia avanzata).
    Cospargere la superficie con una spolverata di zucchero e infornare a 180° per circa 35 minuti.
    Io ho usato la funzione ventilato in modo da asciugare l'umidità della torta e negli ultimi 5 minuti ho acceso il grill per far caramellare lo zucchero in superficie.

     

    Sofficiossssaaaaaaaaa  Ottima!

    Così ho consumato frutta già molto matura e succo di frutta aperto da 2 giorni .. di questi tempi non si butta via nulla!
    Si può fare con mille varianti, con le mele, amaretti, pere e cioccolato, banane e noci. Insomma, quel che si ha dentro.
    P.S.: se la frutta che usate è un po amara passatale nello zucchero.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Potete accompagnare o farcire con questa crema:
350 ml succo di frutta
1 tuorlo
2 cucchiai di maizena setacciata o 40 g di farina
100 gr zucchero
qualce goccia di essenza di vaniglia o limone
Tutto nel boccale 7 min 90° vel.4
..ottenere una vellutata e lucida crema


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie 1000 per aver provato

    Creato da temperina il 25. maggio 2016 - 00:33.

    Grazie 1000 per aver provato una mia ricetta.. e per le stelline ❤

    Puoi variare ogni volta gli ingredienti ed avrai sempre ottimi risultati tmrc_emoticons.;)

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  • Avevo un po' di ananas da un

    Creato da gioincucina il 23. maggio 2016 - 01:29.

    Avevo un po' di ananas da un po' di giorni in frigo, idem per delle fragole, quale non migliore occasione per fare questa torta e che torta Cooking 1 i miei migliori super complimenti oltre che essere una torta da riciclo, così non c'è rischio di buttare della frutta che da un po' di giorni "soggiorna" in frigo e' anche troppo troppo buona, di una morbidezza unica  tmrc_emoticons.;) ho fatto solo due varianti al posto dell'olio di girasole ho messo quello di mais  (per me è più delicato , poi visto che non avevo succo da riciclare, ho messo il latte, grazie ancora per questa splendida ricetta  Party sicuramente la rifarò tantissime altre volte  tmrc_emoticons.;)


    Che mondo sarebbe senza BIMBY WinkWink

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  • grazie gentilissima  vedi che

    Creato da temperina il 11. novembre 2013 - 13:24.

    grazie gentilissima 

    vedi che bonta!!!  

     

    hai fatto anche la crema? a che gusto l'hai fatta?

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  • Naturalmente sono curiosa di

    Creato da atir 62 il 11. novembre 2013 - 01:48.

    Naturalmente sono curiosa di provare anche le altre varianti . Ti farò sapere 

    Rita

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  • Oggi ho preparato la tua

    Creato da atir 62 il 11. novembre 2013 - 01:45.

    Oggi ho preparato la tua torta tmrc_emoticons.))) buonissima !!!! Ha avuto un successone tmrc_emoticons.))

    Grazie e COMPLIMENTI !!!

    Rita

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