Torta nera ( proteica e ipocalorica) è un ricetta creata dall'utente silvia giorgi. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Torta nera ( proteica e ipocalorica)

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Ingredienti

16 fetta/fette

Torta nera

60 grammi farina integrale
60 grammi farina di avena
250 grammi albumi
100 grammi miele
150 grammi ricotta vaccina
60 grammi Cacao in polvere
50 grammi olio extravergine di oliva
1 bustina lievito

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6

55min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Colazione Merenda/Ora del tè Ricette facili Ricette sane Ricette vegetariane Cottura in forno Torte

Preparazione della ricetta

Preparazione:

Con la farfalla montare gli albumi 37° , 4 minuti, vel 4:
Aggiungere tutti gli ingredienti in questo ordine: miele, farine e olio ( mescola 20 secondi vel 4), ricotta e cacao ( mescola 30 secondi vel 5), lievito 20 secondi vel 5.
Con l'aiuto della spatola versare in una tortiera di 22 -24 cm di diametro( meglio se con cerniera apribile ) oleata molto bene o foderata con carta forno.
Cuocere in forno statico 45 minuti a 160°.

Accessori che ti serviranno

Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Coprire con carta forno a metà cottura per evitare bruciature in superficie.
Aumentare la quantità di olio o aggiungere un goccio di latte vegetale o vaccino nel caso l'impasto sia troppo solido.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.