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Ingredienti
10 porzione/porzioni
Torta Notte della Befana
- 220g zucchero
- 220g uova
- 190g farina 00
- 30g cacao
- 50g acqua
- 1 bustina di lievito per dolci
Farcia
- 200g Panna vegetale dolce
- 200g formaggio spalmabile
- 400g mascarpone
- Qb zucchero
Per i biscotti
- 1 buccia di arancia
- 80g zucchero
- 150g burro
- 1 pizzico di cannella
- 300g farina tipo 00
- 1 tuorlo
- 1 uovo
- 1 Cucchisino di lievito per dolci
Per decorare
- Granella di pistacchi
- ghiaccia reale
- Zuccherini
- zucchero a velo
-
6
-
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" zucchero, uova, farina 40 sec vel5.
Aggiungere lievito e acqua 10 sec vel 5.
Versare in forno in uno stampo imburrato e infarinato diam.18/20 cm.
Cuocere per 50 min a 180°. - Per la crema
Mettere nel"coperchio chiuso" fsrfalla e panna 3 min vel3.
Aggiungere il formaggio spalmabile 20 sec vel 3.
Aggiungere il mascarpone 20 sec vel 3.
Aggiungere lo zucchero secondo il proprio gusto. - Per i biscotti
Mettere nel"coperchio chiuso" la buccia di arancia e lo zucchero 10 sec vel 10.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti 20 sec vel 4.
Versare in una ciotola l'impasto lasciandone 1/4 nel"coperchio chiuso" .
Aggiungere 1 cucchiaio di cacao 10 sec vel 4.
Creare le casette e gli alberi secondo la propria fantasia. - Assemblare la torta, dividendola in tre parti.
Si può non aggiungere bagna.
Se piace si può bagnare con del caffè, in alternativa si può bagnare con del latte.
Farcire e lasciare della crema per l'esterno.
Decorare a piacere.
Per la base
10
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla
acquista -
Spatola
acquista -
Misurino
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Creata nel periodo natalizio, si presta a mille occasioni cambiando la decorazione.
Buona Notte della Befana🥰
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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