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Torta Nua di Sonia


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Ingredienti

20 porzione/porzioni

Per la base

  • 200 grammi zucchero
  • 100 grammi latte
  • 4 uova
  • 150 grammi olio di semi
  • 300 grammi farina tipo 00
  • 1 bustina lievito per dolci
  • scorza limone grattuggiata

Per la crema

  • 1 uova
  • 1/2 l latte
  • 60 grammi farina
  • 100 grammi zucchero
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Preparazione della ricetta

    Preparare la crema
  1. Inserire nel Closed lid tutti gli ingredienti: 8 min, 90°, vel 4 e poi lasciare raffreddare;
  2. Per l'impasto
  3. Inserire zucchero e buccia di limone: 15 sec, vel 9;
  4. Aggiungere latte, uova e olio: 20 sec, vel 4;
  5. Unire farina: 40 sec, vel 6;
  6. Unire lievito: 15 sec vel 6;
  7. Composizione e cottura:
  8. Mettere l'impasto in una teglia imburrata e infarinata di circa 28/30cm;
  9. Aggiungere la crema a cucchiaiate sopra l'impasto;
  10. Infornare a 160° per 40 min.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

In alternativa la crema può essere fatta al cioccolato, semplicemente aggiungendo a fine cottura della crema del cioccolato fondente o del cacao amaro, o anche metà bianca e metà cioccolata.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Provata con la crema bianca. Buonissima e golosa!...

    Creato da giotess il 26. settembre 2017 - 22:30.

    Provata con la crema bianca. Buonissima e golosa! La prossima con crema al cioccolato.

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