Torta Nua è un ricetta creata dall'utente Zoff. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Torta Nua

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Ingredienti

12 porzione/porzioni

Per la crema

1 uovo
mezzo l latte ps
100 g zucchero
60 g farina
1 fiala aroma limone

Per l’impasto

200 g zucchero
qb scorza limone
100 g latte ps
4 uova
150 g olio semi girasole
300 g farina
1 bustina lievito per dolci bertolini
1 fiala aroma limone

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6

55min

Preparazione 15min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Colazione Merenda/Ora del tè Dessert Cottura in forno Torte

Preparazione della ricetta

Per la crema

tutti gli ingredienti nel boccale: 8 minuti, 90°C, velocità 4

Per l'impasto

nel boccale zucchero e scorza di limone 10 sec, velocità 9

aggiungere latte uova olio e aroma 20 sec, velocità 4

aggiungere farina 40 sec. velocità 6

aggiungere lievito 15 sec, velocità 6

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Accendere il forno prima di iniziare.

Preparare prima la crema e poi l'impasto.

Mettere l'impasto in una teglia imburrata e infarinata e versare la crema a cucchiaiate, quindi infornare in forno statico a 160°C per 40/50 minuti. Prova stecchino per vedere se è cotta.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.