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1 TORTA NUVOLA DI MELE SENZA LATTOSIO SENZA LATTICINI

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TORTA NUVOLA DI MELE SENZA LATTOSIO SENZA LATTICINI

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Ingredienti

8 fetta/fette

per l'impasto

  • 3 uova, biologiche
  • 130 g farina 00, meglio se antigrumi
  • 200 g zucchero
  • 1 cucchiaino colmo lievito
  • 2 mele, ambrosia o verdi
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Preparazione della ricetta

    procedimento

  1. 1. accendere il forno statico a 180 gradi

    2. inserire la farfalla nel coperchio chiuso

    3. inserire le 3 uova, montare: 37 gradi, 4 minuti, velocità 4

    4. dopo il secondo minuto, con lame in movimento far cadere nel coperchio chiuso lo zucchero a pioggia dal buco del coperchio e il cucchiaino di lievito

    5. inserire nel coperchio chiuso la farina, lavorare: 2 minuti, velocità 4 (sempre con la farfalla inserita)

    6. intanto tagliare le mele a fette o a fettine secondo i propri gusti e mangiarne pure qualche fetta tmrc_emoticons.;) una mela e mezza basterà

    7. versare metà composto in una tortiera alta con carta forno

    8. disporre le mele a raggiera

    9. coprire le mele con il resto del composto

    10. infornare nel ripiano più basso del forno per 40 minuti, fare la prova stecchino e gustare!

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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
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  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

è una ricetta leggerissima, a piacere si può accompagnare questo dolce con crema pasticcera o panna montata

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • A me non è venuta

    Creato da lau72s il 4. agosto 2016 - 23:01.

    A me non è venuta

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • bella ricetta!

    Creato da silvia giorgi il 19. giugno 2016 - 19:51.

    bella ricetta!

    Silvia

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  • paola_u ha scritto: molto

    Creato da kimslurp il 6. maggio 2016 - 10:38.

    paola_u

    molto buona però, come altre volte mi capita, mentre si raffreddava si è abbassata tantissimo.sai per caso quale potrebbe essere la causa?

    Ciao grazie! Dunque un po' può dipendere dal tipo di forno, meglio per questa torta se non ventilato e statico. Un trucchetto, se ti capita spesso, è di abbondare leggermente con la quantità di farina o di fecola! Fammi sapere!

     

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  • molto buona però, come altre

    Creato da paola_u il 5. maggio 2016 - 01:42.

    molto buona però, come altre volte mi capita, mentre si raffreddava si è abbassata tantissimo.sai per caso quale potrebbe essere la causa?

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  • iapai2003 ha scritto: Fatta

    Creato da kimslurp il 24. aprile 2016 - 20:00.

    iapai2003

    Fatta questa mattina: buonissima!

    grazie mille!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Fatta questa mattina:

    Creato da iapai2003 il 24. aprile 2016 - 16:44.

    Fatta questa mattina: buonissima!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • grazie a te! Fammi sapere se

    Creato da kimslurp il 17. aprile 2016 - 08:43.

    grazie a te! Fammi sapere se ti piace! buona domenica

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  • Ciao, va beniss anche una 00,

    Creato da kimslurp il 15. aprile 2016 - 15:03.

    Ciao, va beniss anche una 00, è farina per dolci della marca il molino chiavazza, io mi ci trovo molto bene!

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  • Grazie per la ricetta!! Mi

    Creato da Wendy1977 il 15. aprile 2016 - 09:12.

    Grazie per la ricetta!! Mi piace molto l'idea che non ci sia burro o olio.. La proverò sicuramente! Ti farò sapere  Cooking 6

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  • Ciao, per cortesi, che cos'è

    Creato da Chocoholic il 14. aprile 2016 - 23:44.

    Ciao, per cortesi, che cos'è la farina antigrumi? Grazie

     

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