Torta Puffosa con crema golosa Ricetta non testata
Autore della foto ammila
creato: 20-01-2012 modificata: 11-12-2012

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Torta Puffosa con crema golosa


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Ingredienti

25 fetta/fette

Torta Puffosa con crema golosa

  • Dose per 25 persone (può essere dimezzata)
  • Per il PDS al cioccolato
  • 8 uova
  • 480 g di farina
  • 480 g di zucchero
  • 140 g di acqua
  • 5 cucchiai di cacao amaro
  • un pizzico di sale
  • 1 bustina e 1/2 di lievito in polvere per dolci
  • per la crema golosa:
  • 750 g di, nutella
  • 250 g di mascarpone
  • 100 g di wafer alla nocciola
  • 1 mis di latte
  • Per la bagna al cioccolato:
  • 400 g di acqua calda
  • 4 cucchiaini di zucchero
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • poca panna montata per far aderire la PDZ.
  • La PDZ è quella di giuliana
  • //www.ricettario-bimby.it/ricetta/17296/la-mia-pasta-di-zucchero-x-decorazioni.html
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nelMixtopf geschlossen farina, uova, zucchero, cacao 1 min vel 5. Dopo 25 sec aggiungere l'acqua e dopo 15 sec il lievito e il sale.Infornare per 50/55 min a 160°. (regolarsi con il proprio forno)

    Preparare la crema. Polverizzare i wafers con qualche colpo di turbo. aggiungere tutti gli altri ingredienti e mandare 1 min vel 3/4.

    Tagliare il PDS in tre cerchi, inumidire con la bagna e versare la crema.

    Spalmare sulla torta poca panna montata e,con la PDZ, creare la decorazione secondo il proprio gusto.

    Ho realizzato questa torta per il 7° compleanno del mio bimbo ,Gianpaolo...... il festeggiato  di ieri ,19 gennaio.

    Ringrazio Giuliana per tutte le indicazioni  sulla PDZ datemi in itinere.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • danielachiara ha

    Creato da ammila il 18. agosto 2015 - 03:02.

    danielachiara

    stupendaaa

    grazie

    ammila

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  • stupendaaa

    Creato da danielachiara il 14. agosto 2015 - 17:25.

    stupendaaa

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  • ciao sai dirmi le dimensioni

    Creato da francesca80 il 4. gennaio 2013 - 16:59.

    ciao sai dirmi le dimensioni della tortiera per questa splendida torta...grazie

     

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  • ammila ha scritto: Luminosa

    Creato da Luminosa il 14. settembre 2012 - 10:04.

    ammila

    LuminosaSono una docente (anche se precaria :(( ), riconosco facilmente quando un bimbo é dolce! :)

    ah.....allora sei una collega :bigsmile: :bigsmile:

    cosa insegni?



    Ciao, insegno lettere! :)

    In cucina... M'illumino d'immenso...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Luminosa ha scritto:Sono una

    Creato da ammila il 14. settembre 2012 - 00:35.

    LuminosaSono una docente (anche se precaria :(( ), riconosco facilmente quando un bimbo é dolce! :)

    ah.....allora sei una collega :bigsmile: :bigsmile:

    cosa insegni?

    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono una docente (anche se

    Creato da Luminosa il 13. settembre 2012 - 22:00.

    Sono una docente (anche se precaria :(( ), riconosco facilmente quando un bimbo é dolce! :)

    In cucina... M'illumino d'immenso...

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  • anjygirls77 ha scritto: che

    Creato da ammila il 13. settembre 2012 - 18:47.

    anjygirls77

    che bello il tuo Giampaolo...truccato così assomiglia un pò anche ad harry potter :love:

    che buona dev'essere la tua crema golosa. Brava anche per le decorazioni!!!

    grazie sei molto carina :)

    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Luminosa ha scritto:Che bella

    Creato da ammila il 13. settembre 2012 - 18:46.

    LuminosaChe bella la tua torta, ma anche Gianpaolo non scherza. Nonostante sia truccato, si vede che é un bimbo dolce, complimenti! :)

    Hai colto nel segno ;) è veramente dolce il mio gianpaolo ...come la sua torta preferita :bigsmile:  

    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sofatechilimigi ha

    Creato da ammila il 13. settembre 2012 - 18:44.

    sofatechilimigi

    Ciao, ho fatto sia il pan di spagna e il ripieno come la tua torta. Un successo. Grazie Ciao Sonia

    grazie!!! :cooking_7:

    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • che bello il tuo

    Creato da anjy@leo il 13. settembre 2012 - 10:17.

    che bello il tuo Giampaolo...truccato così assomiglia un pò anche ad harry potter :love:

    che buona dev'essere la tua crema golosa. Brava anche per le decorazioni!!!

    Semplicemente anjy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che bella la tua torta, ma

    Creato da Luminosa il 13. settembre 2012 - 09:58.

    Che bella la tua torta, ma anche Gianpaolo non scherza. Nonostante sia truccato, si vede che é un bimbo dolce, complimenti! :)

    In cucina... M'illumino d'immenso...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao, ho fatto sia il pan di

    Creato da sofatechilimigi il 13. settembre 2012 - 01:10.

    Ciao, ho fatto sia il pan di spagna e il ripieno come la tua torta. Un successo. Grazie Ciao Sonia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • IOLANDA ha scritto: HO

    Creato da ammila il 11. febbraio 2012 - 17:12.

    IOLANDA

    HO FARCITO CON LA CREMA PUFFOSA EXTRA GOLOSA LA TORTA DI COMPLEANNO DI MIA FIGLIA. SUPER SLURPOSA. GRAZIE. HA FATTO FURORE A SCUOLA! :party:

    HO PERò RADDOPPIATO LA DOSE DI MASCARPONE.

    Tanti auguri iolanda!!!!!!!!! e si .....questa crema si fa ricordare!!!! baci giovanna

    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • HO FARCITO CON LA CREMA

    Creato da IOLANDA il 11. febbraio 2012 - 16:24.

    HO FARCITO CON LA CREMA PUFFOSA EXTRA GOLOSA LA TORTA DI COMPLEANNO DI MIA FIGLIA. SUPER SLURPOSA. GRAZIE. HA FATTO FURORE A SCUOLA! :party:

    HO PERò RADDOPPIATO LA DOSE DI MASCARPONE.


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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  • dream3129 ha scritto: TCome

    Creato da ammila il 26. gennaio 2012 - 19:53.

    dream3129

    TCome si fa a fare il puffo sopra????

    Quale Puffo?? quello in carne ed ossa penso tu lo sappia :bigsmile:

    quello della torta ho scricato l'immagine da interent, l'ho ritagliata in ogni pezzo e quindi ho messo ogni pezzetto sulla pasta di zucchero blu o bianca (come se fosse un modello di vestito....hai presente??). Sulla torta ho quindi ricostruito il puffo questa volta in PDZ... ho completato ripassando i contorni con del gel color ambra scura.

    spero di esser stata chiara se hai bisogno chiedi pure.......è facilissimo!

    a presto :cooking_1:

    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Quale Puffo?? quello in carne

    Creato da ammila il 26. gennaio 2012 - 19:53.

    Quale Puffo?? quello in carne ed ossa penso tu lo sappia :bigsmile: :bigsmile:

    quello della torta ho scricato l'immagine da interent, l'ho ritagliata in ogni pezzo e quindi ho messo ogni pezzetto sulla pasta di zucchero blu o bianca (come se fosse un modello di vestito....hai presente??). Sulla torta ho quindi ricostruito il puffo questa volta in PDZ... ho completato ripassando i contorni con del gel color ambra scura.

    spero di esser stata chiara se hai bisogno chiedi pure.......è facilissimo!

    a presto

    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • TCome si fa a fare il puffo

    Creato da dream3129 il 26. gennaio 2012 - 01:25.

    TCome si fa a fare il puffo sopra????

    LA FAME E' IL MIGLIOR CONDIMENTO...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • giuseppina67 ha scritto: L'ho

    Creato da ammila il 23. gennaio 2012 - 15:51.

    giuseppina67

    L'ho preparata stamattina presto mentre tutti ancora dormivano...veramente buona: La prossima volta dovrò farcirla, visto che oggi non ho fatto in tempo :bigsmile: . Comunque è veramente velocissima da preparare. Grazie per la ricetta! :) :)

    Grazie x aver provato questa torta......mi raccomando non perderti la farcia!!!! E' la parte migliore!!!! Parola di Puffetta!!!!!

    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • L'ho preparata stamattina

    Creato da giuseppina67 il 22. gennaio 2012 - 22:42.

    L'ho preparata stamattina presto mentre tutti ancora dormivano...veramente buona: La prossima volta dovrò farcirla, visto che oggi non ho fatto in tempo :bigsmile: . Comunque è veramente velocissima da preparare. Grazie per la ricetta! :) :)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che bella, brava!

    Creato da monimenella il 22. gennaio 2012 - 22:38.

    Che bella, brava! :)

    Closed lid

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  • Complimenti sei proprio brava

    Creato da Gina il 22. gennaio 2012 - 18:24.

    Complimenti sei proprio brava !!!!!!!!!!!!!!!! :p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • deter34 ha scritto: Bella!!!

    Creato da ammila il 21. gennaio 2012 - 23:26.

    deter34

    Bella!!! Quanto pesava?? sembra grandeeeeeeeeeeeee!

    Infatti non ti sbagli pesava quasi 5 Kg.... ma non ne è avanzata!!!:bigsmile: :p :bigsmile: :p

    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bellissima torta e auguroni

    Creato da chiccograce il 21. gennaio 2012 - 17:34.

    bellissima torta e auguroni al festeggiato :party: :party:

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • palmagiuliana79@gmail.com ha

    Creato da ammila il 21. gennaio 2012 - 17:08.

    palmagiuliana79@gmail.com

    puffolinaaaaaaa questa torta è arci puffolosamente bella :love: :love: :love: :love:  complimenti giovanna sei stata bravissima.... :love: :love: :love:  5 stelline stra meritate

    puffGrazie !!!!

    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bella!!! Quanto pesava??

    Creato da deter34 il 21. gennaio 2012 - 13:27.

    Bella!!! Quanto pesava?? sembra grandeeeeeeeeeeeee!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • puffolinaaaaaaa questa torta

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 21. gennaio 2012 - 10:53.

    puffolinaaaaaaa questa torta è arci puffolosamente bella :love: :love: :love: :love:  complimenti giovanna sei stata bravissima.... :love: :love: :love:  5 stelline stra meritate

    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • borabora ha scritto:

    Creato da ammila il 21. gennaio 2012 - 09:28.

    borabora

    :party: :love: ;) :D  :) Bellissima!!!!!!! tanti cari auguri al tuo puffo, Francesca

    Grazie Francesca!!! Il puffo è stato puffosamente felice!!!

    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • tufolina ha

    Creato da ammila il 21. gennaio 2012 - 09:27.

    tufolina

    complimenti sei bravissima

    Grazie!:cooking_10:

    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Giovanna e'

    Creato da rosablu71 il 21. gennaio 2012 - 09:00.

    Complimenti Giovanna e'  bellisssima


    Rosablu71

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  • reginella bella ha

    Creato da ammila il 20. gennaio 2012 - 23:39.

    reginella bella

    Ma che bellaaaaaa...sei stata bravissima!!! :D

    ;) :love:

    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ainafe ha scritto: ma è

    Creato da ammila il 20. gennaio 2012 - 23:28.

    ainafe

    ma è puffosamentissimamente bella.....complimenti.....!! bravissima!!

     

    sei puffosamente gentile :bigsmile: ;) :love:

    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • spike73 ha scritto: AMMILA,

    Creato da ammila il 20. gennaio 2012 - 23:27.

    spike73

    AMMILA, LA TUA TORTA è FANTASTICA e puffossissima, CHE E' MEGLIO, IL MIO BIMBO ADORA I PUFFI, E ALLA FACCIA DI STELLINA KID ECCO PER TE LE MIE 5 STELLINE.:party:

    NUNZIA

    Ciao nunzia!!! Grazie x le stelline sulla fiducia....anche se ormai sono abituata a stellinakid..... a volte mi manca pure :bigsmile: :bigsmile:

    se non mi mette 1 stellina non mi sento considerata :bigsmile: :bigsmile:

    I bambini alla festa hanno comunque gradito tantissimo e penso che siano i giudici più attendibili!!!!

    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •  :) Bellissima!!!!!!! tanti

    Creato da borabora il 20. gennaio 2012 - 22:56.

    :party: :love: ;) :D  :) Bellissima!!!!!!! tanti cari auguri al tuo puffo, Francesca

    borabora

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • AMMILA, LA TUA TORTA è

    Creato da spike73 il 20. gennaio 2012 - 22:54.

    AMMILA, LA TUA TORTA è FANTASTICA e puffossissima, CHE E' MEGLIO, IL MIO BIMBO ADORA I PUFFI, E ALLA FACCIA DI STELLINA KID ECCO PER TE LE MIE 5 STELLINE.:party:

    NUNZIA

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  • complimenti sei bravissima

    Creato da tufolina il 20. gennaio 2012 - 22:47.

    complimenti sei bravissima

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ma che bellaaaaaa...sei stata

    Creato da reginella bella il 20. gennaio 2012 - 21:41.

    Ma che bellaaaaaa...sei stata bravissima!!! :D

    ReginellabellaDough mode

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sara70 ha scritto: Ma che

    Creato da ammila il 20. gennaio 2012 - 21:05.

    sara70

    Ma che puff-meraviglia :O :O :O :O :O  !!!!

    puffgrazie!!!!!!!!!!!!:cooking_7:

    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ma è puffosamentissimamente

    Creato da ainafe il 20. gennaio 2012 - 21:02.

    ma è puffosamentissimamente bella.....complimenti.....!! bravissima!!

     

    Stefania

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  • Ma che puff-meraviglia :O

    Creato da sara70 il 20. gennaio 2012 - 21:00.

    Ma che puff-meraviglia :O :O :O :O :O  !!!!

    Sara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • LuDo ha scritto: Ma è

    Creato da ammila il 20. gennaio 2012 - 20:56.

    LuDo

    :D Ma è puff-fantastica!!!!!:bigsmile:

     e già.... essendo principiante con la PDZ ho puffato molto per prepararla ma ne è valsa la pena e i bambini sono impazziti di gioia:bigsmile: :party: :love:

    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ma è puff-fantastica!!!!!

    Creato da LuDo il 20. gennaio 2012 - 20:50.

    :D Ma è puff-fantastica!!!!!:bigsmile:

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