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Torta ricotta e pere


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Ingredienti

12 fetta/fette

  • 3 pere medie
  • 3 uova
  • 300 grammi ricotta
  • 100 grammi zucchero
  • 200 grammi farina
  • 1 bustina lievito
  • 6
    45min
    Preparazione 45min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  2. 1-Sbucciare le pere e tagliarle a cubetti e metterle da parte.

    2-Inserire nel boccale lo zucchero e la ricotta ed amalgamarli per un minuto alla velocità 4.

    3-Unire le uova ed impostare alla velocità 4 per 40 sec.

    4-Aggiungere farina e lievito sempre alla velocità 4 per 35 sec.

    5-Unire le pere in cubetti all'impasto ( o fettine secondo le proprie preferenze) per 30 sec. Velocità 2Counter-clockwise operation

    6- Versare il composto in una teglia per torta ed Infornare in forno precedentemente riscaldato per 30/35 min a 180 gradi. Fare sempre la prova stecchino perché la cottura potrebbe variare a seconda del tipo di forno.

     

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

La torta si presta ad essere aromatizzata alla cannella ( io ne aggiungo un cucchiaio raso) ma è opzionale perché non sempre raccoglie i consensi di tutti.

Per una torta più golosa su possono inserire nell'impatto delle gocce o scagliette di cioccolato fondente.

Quando la torta è pronta per essere servita potete spolverarla con zucchero a velo o con del cacao amaro.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Mi fa davvero piacere! In

    Creato da Mitù il 23. ottobre 2015 - 13:12.

    Mi fa davvero piacere! In poco tempo ed in facili passaggi si ottiene una torta super gradevole..... Poi in questo periodo con le pere di stagione, ci sta davvero a pennello!

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  • Non ho resistito fino a

    Creato da Dana75 il 23. ottobre 2015 - 12:52.

    Non ho resistito fino a domenica...fatta ieri sera..velocissima...e davvero strepitosa!!...ci ho aggiunto qualche goccia di cioccolato....non è arrivata a stamattina!!!!

    Grazie!!!!

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  • Non te ne pentirai! 

    Creato da Mitù il 22. ottobre 2015 - 12:37.

    Non te ne pentirai!  tmrc_emoticons.;)

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  • Questa la faccio domenica!!!

    Creato da Dana75 il 21. ottobre 2015 - 19:57.

    Questa la faccio domenica!!! Big Smile

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