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TORTA RIPIENA DI RICOTTA E CIOCCOLATO


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Ingredienti

  • Per l’impasto:
  • 300 g di farina
  • 100 g di burro
  • 150 g di zucchero di canna
  • 1 uovo
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • Per il ripieno:
  • 500 g di ricotta
  • 100 g di zucchero semolato
  • 150 g di cioccolato fondente
  • marsala q.b. o il liquore che hai!!
  • Zucchero a velo q.b.
  • 6
  • 7
    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere Closed lid tutti gli ingredienti per 15/30 sec. Vel 5/6

    Controllare che resti un impasto sbriciolato

    Mettere nella tortiera più della metà, e lasciare da parte il resto

    Tritare grossolanamente il cioccolato per 3 sec vel 6/7

    Aggiungere la ricotta, lo zucchero e mescolare 5 sec vel  4

    Versare nella tortiera e coprire con il resto dell’impasto sbriciolato

    Infornare per 45 min 180°

    Quando è fredda se ti va metti lo zucchero a velo

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Salvata

    Creato da Sissibi il 26. luglio 2019 - 20:56.

    Salvata

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  • Buonissima!

    Creato da annamoraglia il 1. maggio 2019 - 11:41.

    Buonissima!


    Mixingbowl closed forever

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  • squisitaun successo assicurato!Brava!

    Creato da filomena15 il 7. aprile 2019 - 17:36.

    squisitaSmileun successo assicurato!Brava!

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  • Buonissima e veloce! Non avevo la ricotta e ho...

    Creato da camuretta il 24. marzo 2019 - 14:47.

    Buonissima e veloce! Non avevo la ricotta e ho usato 200 gr robiola e 350 yoghurt greco, per il resto ho eseguito alla lettera! Prox volta userò gli amaretti al posto del cioccolato.


    Camuretta

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  • Ho aggiunto pure dei cedri canditi diminuendo la...

    Creato da Nasino06 il 11. maggio 2018 - 20:25.

    Ho aggiunto pure dei cedri canditi diminuendo la cioccolata. DIVINA.

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  • Bellissima!  Buonissima!!!

    Creato da Cicci7680 il 1. giugno 2016 - 00:10.

    Bellissima!  Buonissima!!!  Hi diminuito un po' lo zucchero (130gr nella pasta e 80gr nel ripieno)  spettacolare 

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  • buonissimaaaaaa !!!!!!  

    Creato da tam-tam il 27. aprile 2016 - 00:23.

    tmrc_emoticons.p buonissimaaaaaa !!!!!!

     


    tamara

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  • Torta velocissima da fare,

    Creato da giufeca il 9. ottobre 2015 - 11:39.

    Torta velocissima da fare, buona forse per i miei gusti da diminuire lo zucchero e la ricotta e aumentare il cioccolato, ripeto per i miei gusti...comunque ottima complimenti Big Smile

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  • Beneeeeeeeee

    Creato da kela37 il 20. gennaio 2015 - 15:24.

    tmrc_emoticons.p Beneeeeeeeee

    miki

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  • Fatta più di una

    Creato da ale5582 il 20. gennaio 2015 - 12:09.

    Fatta più di una volta. 

    Buonaaaaaa! 

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  • :)  

    Creato da kela37 il 7. novembre 2014 - 16:55.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

     

    miki

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  • Complimenti l'ho appena

    Creato da Alfiuccio il 6. novembre 2014 - 18:58.

    Complimenti l'ho appena fatta!

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  • :love:grazie  

    Creato da kela37 il 7. aprile 2014 - 16:25.

    Lovegrazie

     

    miki

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  • È davvero 5 stelle anzi ne

    Creato da megiva il 6. aprile 2014 - 17:01.

    È davvero 5 stelle anzi ne darei 6

     

     


     


     

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  • Grazie a tuttiiiiii  

    Creato da kela37 il 19. marzo 2014 - 14:46.

    Grazie a tuttiiiiii tmrc_emoticons.)

     

    miki

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  • L'ho già fatta più di una

    Creato da frans il 16. marzo 2014 - 08:56.

    L'ho già fatta più di una volta ed è super...si fa sempre successo con gli ospiti!!! Complimenti!!!

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  • :)grazieeeeeeeeeee

    Creato da kela37 il 23. febbraio 2014 - 18:56.

    tmrc_emoticons.)grazieeeeeeeeeee

    miki

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  • mi ero dimenticata le

    Creato da devonrex il 21. febbraio 2014 - 11:31.

    mi ero dimenticata le stellina..eccole  tmrc_emoticons.p

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  • torta FAVOLOSA.....ti

    Creato da devonrex il 21. febbraio 2014 - 11:30.

    torta FAVOLOSA.....ti facciamo tutti i complimenti..ieri i miei ttre figli si sono leccati i baffi,per nn parlare di mio marito  Big Smile grazie. potessi,ti darei 10 stelline  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :~non saprei  tra l'altro mi

    Creato da kela37 il 1. dicembre 2013 - 07:39.

    tmrc_emoticons.~non saprei  tra l'altro mi sa che anche il burro non puoi utilizzare !.....booo prova con marmellata e mele tagliate a pezzettini.....scusa il ritardo, ma mi è sfuggito il tuo commento

    fammi sapere

    miki

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  • buonissima   è la terza volta

    Creato da patriziabe il 29. novembre 2013 - 12:56.

    buonissima   è la terza volta che la cucino e suscita l' entusiasmo di tutti!  ciao

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  • Ciao, la tua torta deve

    Creato da rosangelacostardi il 31. luglio 2013 - 00:03.

    Ciao, la tua torta deve essere molto buona, ma mia figlia è intollerante al lattosio, sapresti dirmi come potrei sostituire la ricotta.

    Non vedo l'ora di provarla.


    Rosangela Costardi

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  • L' ho scoperta grazie a mia

    Creato da eli71 il 9. aprile 2013 - 17:45.

    L' ho scoperta grazie a mia cugina. L' ho cucinata due settimane fa. Talmente buona che è piaciuta anche a mio marito che odia il sapore della ricotta nei dolci. Al contrario, stavolta, se non glielo avessi detto non se ne sarebbe accorto. Perciò a tutti quelli che hanno gli stessi gusti di mio marito, consiglio questa torta, oltre che ovviamente a tutti quelli che come me sono grandi amanti di dolci e cioccolato!!!!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.D Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao!!!complimenti!!!fatta

    Creato da monicaillari@tiscali.it il 12. marzo 2013 - 20:52.

    ciao!!!complimenti!!!fatta domenica..buonissima e velocissima!!!!

     

     

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  • (Sin asunto)

    Creato da anto68 il 7. gennaio 2013 - 15:34.


    antonella dal trentino

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  • Ci ho provato anche io di 20

    Creato da kela37 il 7. gennaio 2013 - 15:26.

    Ci ho provato anche io di 20 gr per parte mi sembra venuta bene .....fammi sapere

     

    miki

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  • ciao. Mi è piaciuta molto:

    Creato da anto68 il 6. gennaio 2013 - 15:46.

    ciao. Mi è piaciuta molto: secondo mio marito è un po' troppo dolce, secondo te posso diminuire un po' lo zucchero senza compromettere impasto o ripieno? Pensavi di diminuirlo un pochino sia nell'impasto sia nel ripieno...mi consigni qualcosa?

    ciao!


    antonella dal trentino

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  • mi farai sapere......vedrai è

    Creato da kela37 il 4. gennaio 2013 - 09:23.

    mi farai sapere......vedrai è molto buona!!!

    miki

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  • appena salvata la tua ricetta

    Creato da Patrizia pita il 3. gennaio 2013 - 21:43.

    appena salvata la tua ricetta domani la provo certamente anche xchè in questo periodo mangerei sempre cioccolato!


    patty

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  • AH SCUSA IL LIQUORE NON E'

    Creato da kela37 il 3. gennaio 2013 - 13:27.

    AH SCUSA IL LIQUORE NON E' NECESSARIO SE NON TI PIACE

    miki

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  • L'IMPASTO DEVE ESSERE

    Creato da kela37 il 3. gennaio 2013 - 13:26.

    L'IMPASTO DEVE ESSERE SBRICIOLATO, NE METTI PIU' DELLA META'  SULLA BASE SENZA SCHIACCIARLO, CON IL LIEVITO LE BRICIOLE SI GONFIANO E CHIUDONO I BUCHINI, IDEM PER LA PARTE SOPRA, IL LIQUORE VA NELL'IMPASTO DI RICOTTA


    CIAO CIAO


    FAMMI SAPERE Big Smile

    miki

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  • una domanda: l'impasto deve

    Creato da anto68 il 3. gennaio 2013 - 12:02.

    una domanda: l'impasto deve rimanere "sbricioloso" ma quando ne metti più della metà nella toritiera lo schiacci con le mani e lo compatti?

    Dove si mette il liquore? Ed è proprio necessario?

    grazie


    antonella dal trentino

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  • Sono contenta che qc l'abbia

    Creato da kela37 il 29. dicembre 2012 - 08:22.

    Sono contenta che qc l'abbia provata....

     

     

    miki

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  • Sono contenta che qc l'abbia

    Creato da kela37 il 29. dicembre 2012 - 08:22.

    Sono contenta che qc l'abbia provata....

     

     

    miki

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  • Io l'ho cotta nello stampo di

    Creato da ilariaottobre il 8. dicembre 2012 - 10:42.

    Io l'ho cotta nello stampo di silicone ed è venuta buonissima!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • FORSE L'HO DATO PER SCONTATO,

    Creato da kela37 il 6. dicembre 2012 - 08:37.

    FORSE L'HO DATO PER SCONTATO, IO NON IMBURRO PIU' NULLA DA QUANDO C'E' LA CARTA DA FORNO.................NE HO PRESO UN PEZZO E L'HO MESSA TRA L'ANELLO DELLA TORTIERA E LA BASE, CHIUDENDOLA  DI MODO CHE RESTA TESA, SUI LATI NON USO NULLA ESSENDO ANTI ADERENTE, NEL CASO SERVISSE MI AIUTO CON UN COLTELLINO PRIMA DI APRIRLA.............RIPROVALA E' VERAMENTE BUONA

    CIAOtmrc_emoticons.;)

     

    miki

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  • io l'ho fatta stasera, ma

    Creato da d.picchio il 5. dicembre 2012 - 21:19.

    io l'ho fatta stasera, ma sinceramente ho cercato di toglierla dalla tortiera che avevo imburrato e infainato ma non mi si e' staccata e mi si e' sbriciolata tutta .... un disastro, forse nella toriera ci vuole la carta da forno .....  Cooking 10

     


    barbara

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  • APPENA LA FACCIO METTO LA

    Creato da kela37 il 4. dicembre 2012 - 10:17.

    APPENA LA FACCIO METTO LA FOTO

    miki

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