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Torta ripienotta di Pic


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Ingredienti

1 pezzo/pezzi

Torta Ripienotta di Pic

  • 3 uova
  • 230 g zucchero
  • 150 g acqua
  • 100 g olio di semi di arachide
  • 250 g farina 00
  • 30 g cacao
  • 1 bustina lievito in polvere per dolci
  • 350-400 g crema pasticcera

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Preparazione della ricetta

  1. Accendere il forno a 180° C ed imburrare uno stampo da 26 cm di diametro.
  2. Mettere nel boccale 3 uova, 230g di zucchero e montare per 5 min/Vel 4.
  3. Aggiungere 150 g di acqua, 100 g di olio di arachidi, 250 g di farina 00, 30 g di cacao amaro e una bustina di lievito in polvere per dolci. Mescolare 20 sec/vel 4.
  4. Raccogliere sul fondo con la spatola e mescolare ancora per 20 sec/vel 4.
  5. Versare metà dell'impasto nello stampo precedentemente imburrato.
  6. Cuocere in forno caldo per 8 minuti a 180°C.
  7. Togliere la torta dal forno e distribuire sulla superficie 350-400g di crema pasticcera.
  8. Ricoprire la crema pasticcera con l'altra metà dell'impasto di torta al cioccolato.
  9. Cuocere in forno per 25-30 minuti a 180°C. Al termine della cottura lasciar raffreddare in forno per 5 minuti, con lo sportello aperto a metà.
  10. Poi togliere dal forno e lasciar raffreddare completamente la torta prima di toglierla dallo stampo.
  11. Tagliare a fette e servire.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

La torta va conservata in frigorifero e consumata entro un paio di giorni.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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