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Torta sbriciolosa goduriosa al cioccolato


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Ingredienti

12 fetta/fette

  • Ingredienti per l'impasto:
  • 50 g di mandorle pelate
  • 70 g di zucchero semolato
  • 350 g di farina 00
  • 150 g di burro morbido
  • 1 uovo
  • Ingredienti per ripieno (salsa al cioccolato):
  • 150 g di cioccolato fondente
  • 100 g di latte intero
  • 20 g di burro
  • 1 bustina di vanillina
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 25min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale mandorle, zucchero, farina, burro, uovo coperchio chiuso. Impastare 15 sec vel. 4.

    Foderare di carta da forno bagnata e ben strizzata uno stampo dal diametro di 22-24 cm.

    Con meta' della pasta ottenuta foderare il fondo e le pareti dello stampo. Mettere da parte l'altra meta' della pasta.

    Inserire nel boccale il cioccolato coperchio chiuso e tritare 15 sec vel. 8.

    Unire il burro, il latte e la vanillina coperchio chiuso e cuocere 5 min 50 gradi vel. 4.

    Lasciare intiepidire la salsa ottenuta e quindi versarla nello stampo e cospargere con la pasta frolla sbriciolata messa da parte fino a coprire in modo uniforme tutta la torta.

    Cuocere in forno caldo 180 gradi per 35 minuti circa.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buonissima grazie

    Creato da Salmone il 17. aprile 2015 - 20:15.

    Buonissima grazie Cooking 7

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  • l'ho fatta ieri sera.

    Creato da anto68 il 24. luglio 2013 - 09:48.

    l'ho fatta ieri sera. Ottima!!


    antonella dal trentino

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  • mely78 ha scritto: le

    Creato da asinella il 5. ottobre 2011 - 23:55.

    mely78

    le mandorle si tritano grossolanamente nella prima fase, quando le inserisci intere con gli altri ingredienti e "impasti" a velocita' 4 

    grazie mille..proverò sicuramente a farla!!!!


    Mixingbowl closed ROMY81

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  • le mandorle si tritano

    Creato da mely78 il 5. ottobre 2011 - 23:23.

    le mandorle si tritano grossolanamente nella prima fase, quando le inserisci intere con gli altri ingredienti e "impasti" a velocita' 4 

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  • non serve lievito

    Creato da mely78 il 5. ottobre 2011 - 23:21.

    non serve lievito

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • non serve lievito

    Creato da mely78 il 5. ottobre 2011 - 23:21.

    non serve lievito

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • non serve lievito

    Creato da mely78 il 5. ottobre 2011 - 23:21.

    non serve lievito

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  • Ciao! 1 domanda: ma le

    Creato da asinella il 3. ottobre 2011 - 23:13.

    Ciao! 1 domanda: ma le mandorle le lasci intere? vedo che nel'esecuzione non parli di tritarle..


    Mixingbowl closed ROMY81

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  • ma il lievito?

    Creato da sesetta il 3. ottobre 2011 - 22:48.

    ma il lievito? tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie!

    Creato da mely78 il 14. marzo 2011 - 12:04.

    Grazie! tmrc_emoticons.)

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  • Bella questa torta, mamma mia

    Creato da Crissy '78 il 12. marzo 2011 - 14:23.

    Bella questa torta, mamma mia quanto mi invoglia la cioccolata....sono carente d'affetto! ciao mely brava.tmrc_emoticons.)

    Bimby forever!!!
    (MN)

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  • l'impasto deve rimanere

    Creato da mely78 il 12. dicembre 2010 - 10:44.

    l'impasto deve rimanere sbriciolato, appena posso inserisco una foto. ciao

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Appena sfornata!!! Ho messo

    Creato da chya72 il 5. dicembre 2010 - 20:45.

    Appena sfornata!!!

    Ho messo anche un tuorlo nell'impasto perchè non si era amalgamato.

    Il profumo è fantastico, per il sapore aspetto il dopo cena!

    Grazie!!!!


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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  • Ciao, l'ho fatta ieri

    Creato da roberta.bia il 24. novembre 2010 - 10:44.

    Ciao, l'ho fatta ieri sera...abbastanza veloce e direi una bomba di calorie...ma è stata gradita da tutti! brava!

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