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Torta senza glutine al cioccolato e barbabietole


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

Per l'impasto

  • 200 grammi cioccolato fondente
  • 250 grammi barbabietola cotta
  • 100 grammi zucchero
  • 120 grammi mandorle
  • 4 uova
  • 1 bustina lievito
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Preparazione della ricetta

    Sciogliere il cioccolato
  1. Mettere a bagnomaria il cioccolato e fonderlo, metterlo da parte

  2. Prendere le mandorle e tritarle finemenete e metterle da parte (un minuto Closed lid velocità crescente fino a 7)

    Le barbabietole vanno spellate e poi ridotte in purea (pochi secondi a velocità crescente fino a 6)

    sciacquare il boccale.

  3. separare il tuorlo dall'albume, montare bene il bianco e tenerlo da parte, con lo zucchero montare i rossi , poi aggiungere  la farina di mandorle il lievito la barbabietola, mescolare bene per qualche secondo, ora cercando di non fare smontare l'impasto aggiungere i bianchi montati a neve. Aggiungere il cioccolato che nel frattempo si sarà leggermente raffreddato. 

  4. Messa in forno

    foderare una teglia (io ho usato una placca) e infornare a forno già caldo per 50 minuti a 180°

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

E' da provare si può servire con dello yogurt naturale o una crema leggera fatta con farina senza glutine


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • È con onore che ti dó per prima 5...

    Creato da Kia.mak il 2. dicembre 2016 - 21:12.

    È con onore che ti dó per prima 5 stelline!

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  • Da provare 

    Creato da Sissibi il 29. settembre 2015 - 00:02.

    Da provare 

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