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TORTA SOFFICE DI MELE CON MASCARPONE

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

6 persona/persone

TORTA SOFFICE DI MELE CON MASCARPONE

5 mele
3 uova intere
150 grammi zucchero grezzo
250 grammi mascarpone
250 grammi farina tipo 00
1/2 limone
1 bustina lievito in polvere

Aggiungi alla lista della spesa

6

57min

Preparazione 7min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 21
9
Colazione Merenda/Ora del tè Fuoripasto Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Picnic Dessert Cottura in forno Torte

Preparazione della ricetta

In una ciotola tagliare a pezzetti 3 mele Golden (ho usato la qualità Marlene, sono molto dolci e succose), irrorandole con il succo di 1/2 limone;

Nel

inserire le uova a temperatura ambiente con lo zucchero: mescolare 50-60 sec a velocità 6;

Aggiungere il mascarpone e mescolare altri 60 secondi circa a velocità 6 finchè è tutto ben amalgamato senza grumi;

Aggiungere la farina ed il lievito e mescolare altri 60 secondi circa sempre a velocità 6;

Foderare una teglia da 22-24 cm con carta forno bagnata e ben strizzata, inserire l'impasto e le mele tagliate a pezzi, livellare con la spatola finchè sia tutto omogeneo;

Accendere il forno e preriscaldare;

Tagliare 2 mele a fettine per decorare la superficie e spolverare con un cucchiaio circa di zucchero le fettine di mele;

Infornare 180° per circa 50 minuti.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.