3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

TORTA SOFFICE DI MELE CON MASCARPONE


Stampa:
4

Ingredienti

6 persona/persone

TORTA SOFFICE DI MELE CON MASCARPONE

  • 5 mele
  • 3 uova intere
  • 150 grammi zucchero grezzo
  • 250 grammi mascarpone
  • 250 grammi farina tipo 00
  • 1/2 limone
  • 1 bustina lievito in polvere
5

Preparazione della ricetta

  1. In una ciotola tagliare a pezzetti 3 mele Golden (ho usato la qualità Marlene, sono molto dolci e succose), irrorandole con il succo di 1/2 limone;
  2. Nel coperchio chiuso inserire le uova a temperatura ambiente con lo zucchero: mescolare 50-60 sec a velocità 6;
  3. Aggiungere il mascarpone e mescolare altri 60 secondi circa a velocità 6 finchè è tutto ben amalgamato senza grumi;
  4. Aggiungere la farina ed il lievito e mescolare altri 60 secondi circa sempre a velocità 6;
  5. Foderare una teglia da 22-24 cm con carta forno bagnata e ben strizzata, inserire l'impasto e le mele tagliate a pezzi, livellare con la spatola finchè sia tutto omogeneo;
  6. Accendere il forno e preriscaldare;
  7. Tagliare 2 mele a fettine per decorare la superficie e spolverare con un cucchiaio circa di zucchero le fettine di mele;
  8. Infornare 180° per circa 50 minuti.
10
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento