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Preparazione
5min
Total
35min
porzione/porzioni
10 porzione/porzioni
Difficoltà
facile

Ingredienti

Impasto

  • 250 grammi farina tipo 0
  • 160 g zucchero
  • 2 limoni, solo il succo
  • 1 limone, scorza
  • q.b. acqua a temperatura ambiente, 250 ml in totale considerando il succo dei limoni
  • 0.05 l olio di semi
  • 1 bustina lievito

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Preriscaldare il forno a 180°C;
  2. Spremere i limoni e aggiungere una quantita di acqua a temperatura ambiente fino ad arrivare a 250 ml totali;
  3. Inserire la buccia di limone e lo zucchero nel boccale e tritare 20'' vel. turbo, raccogliere sul fondo e ripetere se necessario;
  4. Inserire l'acqua e succo nel boccale, 1' 37°C Vel.1;
  5. Aggiungere farina, lievito ed olio 30'' da Vel.1 a Vel.5-6;
  6. Versare l'impasto in uno stampo e infornare, cuocere i primi dieci minuti impostando il forno solo parte inferiore per permettere al dolce di crescere;
  7. Poi cuocere altri 20 minuti forno normale, fare la prova stecchino;
  8. Spegnere il forno e pochi minuti dopo estrarre il dolce, far raffreddare e spolverare con zucchero a velo.

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta vegana all'acqua e limone

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