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Torta yogurt e more


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Ingredienti

10 porzione/porzioni

Torta yogurt e more

  • 300 grammi farina tipo 0
  • 150 grammi zucchero
  • 4 uova
  • 200 grammi yogurt greco
  • 1 scorza di limone
  • 1 cucchiaino bicarbonato di sodio per uso alimentare
  • 200 grammi di more
  • 120 grammi olio di semi
  • 1 pizzico sale
  • q.b. zucchero a velo
  • 6
    45min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Lavare le more e asciugare delicatamente con carta assorbente, mettere in una ciotola con 2 cucchiai di zucchero (dai 150 totali), mescolare e trasferire in un colapasta per far colare il liquido in eccesso.
    Nel coperchio chiuso mettere la scorsa di limone e tritare 10s v10, tenere da parte
    Mettere zucchero, uova e sale 30s v4
    Aggiungere olio, yogurt e scorza tritata 15s v4
    Unire farina e bicarbonato 20s v3
    Infine aggiungere le more (tenere da parte qualcuna per la decorazione) 10s antiorario v2
    Imburrare e infarinare uno stampo di diametro 23cm, versare all'interno il composto. Infornare in forno già caldo a 200° x 40m, fare prova stecchino. Sfornare, fare raffreddare, trasferire la torta su piatto da portata e spolverizzare con zucchero a velo, decorata con more messe da parte e qualche fogliolina di menta
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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