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Tortini con farina di riso e di nocciole senza glutine (contest merende)


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Ingredienti

6 pezzo/pezzi

Tortino con farina di riso e di nocciole (contest merende)

  • 160 grammi riso
  • 100 grammi nocciole
  • 2 uova
  • 80 grammi miele
  • 1 bustina vaniglia in polvere
  • 1 pizzichi sale
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • q.b. zucchero di canna, Per spolverare
  • q.b. Chicchi di uva nera, Per la guarnizione
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Preparazione della ricetta

  1. Preriscaldare il forno a 180°C ed imburra 6 stampini per i tortini.
    Metti nel Closed lid il riso e polverizza 1 min vel 10. Versa in un contenitore la farina di riso.
    Metti nel Closed lid le nocciole e polverizza 30 sec vel 10,svuota il boccale versando la farina di nocciole nel contenitore con la farina di riso.
    Inserisci nel Closed lid le uova,il miele,la vanillina ed il sale, mescola 1 min vel 5.
    Aggiungi le farine 30 sec vel 4
    Aggiungi il lievito 10 sec vel 4.
    Con il composto riempi gli stampini preparati,guarnisci con gli spicchi di uva lavati e tagliati a metà,spolvera con lo zucchero di canna e cucina in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti (regolarsi col proprio forno).
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Consiglio

Si possono guarnire i tortini con fichi o qualsiasi frutto di stagione di proprio gradimento.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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