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zeppole con olio


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Ingredienti

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zeppole con olio

  • 250 g acqua
  • 64 g olio di semi
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico zucchero
  • 150 g farina
  • 4 uova, 60 g l'una
  • 1/2 bustina lievito per dolci
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Preparazione della ricetta

  1. Metti acqua,olio,sale zucchero 5 min.100°vel.2 poi unisci la farina 20 sec. vel6 poi cuoci 6 min. 90°vel 3 poi togli dal bimby.A freddo metti un uovo alla volta facendo andare il bimby a vel5 in fine unisci il lievito e fai andare 1 min. vel. 5 inforna statico a 180° senza aprire il forno almeno per 30 min. fino a doratura altrimenti si sgonfiano
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

(io peso prima le uova senza guscio il peso che manca lo unisco all'acqua allinizio)


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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