albero del pane natalizio è un ricetta creata dall'utente mabaro2003. Questa ricetta Bimby<sup>®</sup> potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno salati su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby<sup>®</sup>.

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albero del pane natalizio

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Ingredienti

12 porzione/porzioni

400 gr farina di forza 220 gr acqua temp. Ambiente 30 gr olio EVO 20 gr lievito di birra 10 gr sale 1 cucchiaino di zucchero 1 tuorlo Olive taggiasche denocciolate Pomodorini molto piccoli semi di sesamo

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6

1h 30min

Preparazione 1h 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

Chef

Preparazione
8

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Occasioni speciali Stagionalità/ricorrenze Portata Tipologia di pasto Valore aggiunto Tipologia di preparazione/cottura Tipologia di piatto

Preparazione della ricetta

preparazione

Mettere nel boccale acqua, lievito e zucchero, 20 sec. Vel 2

Unire sale. Farina e olio, 2 min, vel spiga. Lasciare lievitare coperto sino al raddoppio del volume. 1 ora circa. Lavorare ora l’impasto con i palmi delle mani per fare fuoruscire lìaria, stenderlo con il matterello dando la forma dell albero quindi disporvi olive e pomodorini, arrotolare, fare incisioni distanziate di circa 2 cm con la punta del coltello senza intaccare il finale che servirà da Perno, ruotare ogni girella in senso opposto, spennellare con il tuorlo e spolverare con il sesamo, cuocere a forno preriscaldato statico a 200à

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Misurino
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Consiglio

farcire a scelta con saleme, provola, emmenthal ecc

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.