Ingredienti
18 pezzo/pezzi
- mezzo cubetto di lievito di birra
- gr. 20 zucchero
- 1 cucchiaino di miele
- gr. 250 di latte
- gr. 50 olio di semi o oliva
- gr. 550/580 farina 00
- gr. 5 sale fine
- farcitura:
- fontina, mortadella o prosciutto cotto, olive
-
6
20min
PreparazioneCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Nel latte, lievito, zucchero, miele e olio 10 sec. vel. 5.
Aggiungere farina e sale 2 min. vel. .
L'impasto ottenuto dovrebbe essere morbido ma non colloso, ponetelo a
lievitare fino al raddoppio.Procedete a fare delle palline, come da foto, consiglio di prendere bocconcini di impasto appiattirlo con le mani in forma circolare e sistemare all’interno la farcitura avendo cura di chiudere bene le palline e poi formate delle forme a piacere, in tempo di Natale potete ispirarvi all’albero della foto.
Fate rilievitare finchè non si sono ben riempiti tutti gli spazi liberi e pennellate la superficie con un tuorlo sbattuto con un goccio d’acqua; mettete i semini di sesamo, di papavero ecc.. Cuocete in forno a 180° finchè non sarà dorato, circa 15/20 minuti, dipende dal forno.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoManca l uovo nella ricetta! L'impasto è venuto...
Manca l uovo nella ricetta! L'impasto è venuto duro come la pietra! 👎
grazie!!! e complimenti per
grazie!!! e complimenti per la ricetta!!
pink ha scritto: più o meno
lo stampo di cartone è alto 30 cm e largo 22, ma cuocendo si allarga un pò.
Ciao
Marina
bellissima!!!presa!
bellissima!!!presa!
Redflo ha scritto:Colpo
ohps, 1 cucchiaino abbondante di miele,
grazie a te
Marina
più o meno ke misura
più o meno ke misura l'albero?
davvero un graziosissimo
davvero un graziosissimo danubio
praticamente è un pò un
praticamente è un pò un danubio! Grazie per la ricetta
Rita
Colpo d'occhio eccezionale!!!
Colpo d'occhio eccezionale!!! Complimenti! Ma quanto miele metti, manca negli ingredienti..
.grazie