Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Prodotti da forno salati
  3. FOCACCIA MORBIDA


1 FOCACCIA MORBIDA

2 Prodotti da forno salati ricetta
3 La ricetta è stata cancellata
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

FOCACCIA MORBIDA

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

  • n.3 misurini di acqua a temperatura ambiente
  • n.1 cucchiainodi zucchero ( o miele, o malto d'orzo)
  • gr.20 olio e.v.o.
  • n. 1 cubetto di lievito di birra
  • gr.500 di garina "0"
  • n.1 pizzico di sale, .
  • PER COMPLETARE
  • 1/2 bicchiere d'acqua
  • n.3 cucchiai d'olio e.v.o.
  • poco sale grosso ( o rosmarino, o origano)
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    35min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso l'acqua, lo zucchero, l'olio, il lievito. 5 sec.vel.4.


    Aggiungere la farina e il sale: 3 min.velocità spiga


    Stendere l'impasto in una teglia da forno e far lievitare circa 40 minuti.


    Prima di infornare a 200° fino a che non risulti dorata, con le dita, praticare delle pressioni su tutta la focaccia ed irrorarla con il mezzo bicchiere d'acqua mescolato con i tre cucchia d'olio. Cospargere con sale grosso, o rosmarino, o origano.


    E' buonissima!

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • Direi OTTIMA, aggiungerei

    Creato da martiamomasca il 14. marzo 2014 - 10:28.

    Direi OTTIMA, aggiungerei personalmente 1 cucchiaino di sale anzichè un pizzico perchè un po insipida.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • BUONISSIMA!!! :)

    Creato da msimbula69 il 8. gennaio 2014 - 21:25.

    BUONISSIMA!!! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ogni regione interpreta la

    Creato da oriettad il 16. febbraio 2013 - 21:23.

    ogni regione interpreta la focaccia, questa e' davvero speciale !!!

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • complimenti e' veramente

    Creato da gasanna il 13. agosto 2011 - 16:19.

    complimenti e' veramente morbida! Ottima anche il giorno dopo!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Fatto la focacia, complimenti

    Creato da Gdani il 8. agosto 2010 - 18:18.

    Fatto la focacia, complimenti è buonissima


    Daniela

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • E vai! Sono contenta. Le

    Creato da STEFIFELI il 28. maggio 2010 - 17:06.

    E vai! Sono contenta. Le ricette vanno adeguate sempre al proprio gusto. Baci a te!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao Stefi, ho rifatto la

    Creato da Moni78 il 28. maggio 2010 - 11:03.

    Ciao Stefi,


    ho rifatto la focaccia e qs volta l'ho fatta lievitare 40 min. Inoltre prima di infornarla ho messo più olio che acqua ed è venuta veramente una delizia deliziosaBig Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Hai ragione margi anch'io

    Creato da Moni78 il 18. maggio 2010 - 10:40.

    Hai ragione margi anch'io l'ho notato e farò la stessa cosa.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • anche io ho provato a farla,

    Creato da s.margi il 17. maggio 2010 - 23:37.

    anche io ho provato a farla, è venuta bene ma mi è sembrata un pò insipida.. la prossima volta all'impasto aggiungerò un pò di sale!! ciao!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Mi fà piacere che ti sia

    Creato da STEFIFELI il 13. maggio 2010 - 14:23.

    Mi fà piacere che ti sia piaciuta. Se è venuta troppo alta, puoi usarla come pizza pane e farcirla con affettati vari...!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao l'ho fatta la tua

    Creato da Moni78 il 12. maggio 2010 - 23:47.

    Ciao l'ho fatta la tua focaccia ed è venuta buonissima e morbida davvero. L'unica cosa è che l'ho fatta lievitare troppo ma la prossima volta rispetterò i tuoi tempi e ti riaggiornerò.

    Accedi o registrati per inviare commenti