Ingredienti
6 porzione/porzioni
Ingredienti:
- 400 grammi di farina Fibrepan Farmo
- 120 grammi di farina mix pizza Nutrifree
- 1 cubetto di lievito di birra
- 300 grammi di acqua
- 130 grammi di zucca cotta
- sale e origano qb
- 50 grammi di olio evo
-
6
1h 10min
Preparazione 50minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
1. Mettere la zucca nel "coperchio chiuso" frullare per 10 sec a vel 4. Aggiungere l'acqua e il lievito e mescolare per 20 sec vel 2.
2. Aggiungere le farine, 30 gr d'olio e il sale e impastare per 3 min vel "velocità spiga" . Lasciar lievitare l'impasto per 45 minuti
3. Stendere l'impasto e miscelare mezzo bicchiere d'acqua con 20 gr di olio e versarlo sull'impasto. Mettere l'origano e cuocere per 20 minuti a 200° (ventilato)
Procedimento:
Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
Ricetta vegana. La zucca rende l'impasto molto morbido.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentograzie Borabora!!
grazie Borabora!! gentilissima!
Luca
Complimenti anche se in
Complimenti anche se in ritardo!
borabora
Grazie Cristina! chrichri ha
Grazie Cristina!
Luca
grazie per la ricetta Luca,
grazie per la ricetta Luca, complimenti
Cristina
grazie!!!
grazie!!!
Luca
Bellissima ricetta Luca,
Bellissima ricetta Luca, complimenti!!!
lully
Bellissima!!! Complimenti per
Bellissima!!!
Complimenti per la ricetta!!!
Ho vagonate di zucca da smaltire e sicuramente farò anche questa!
Grazie per la bella idea!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina
grazie Marta e ancora grazie
grazie Marta e ancora grazie a tutte!
Luca
Sempre ottimo il nostro
Sempre ottimo il nostro Luca!Complimentiiiii!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina
Antonella
Antonella
Ciao Zely! Assolutamente si,
Ciao Zely! Assolutamente si, puoi sostiutire la farina s.g. con quella di grano duro (magari con un po' meno liquidi nell'impasto - da 300 a 270 gr))
Luca
Bella ricettina complimenti
Bella ricettina complimenti per la prima pagina.
Laura 70+gfi
Buona da provare...mi chiedo
Buona da provare...mi chiedo se posso usare la farina di grano duro...grazie e complimenti per la prima pagina
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina Luca
Antonella
Complimenti Luca!!! bella e
Complimenti Luca!!! bella e buona prima!
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima Luca!!
Enza
Bellissima sorpresa
Bellissima sorpresa stamattina!! Grazie a tutte e grazie Team Bimby!!!
Luca
complimenti x la prima!!!!
complimenti x la prima!!!!
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina ☺
Rosablu71
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina Luca
Complimenti x la prima pagina
Complimenti x la prima pagina da provare
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina .
PINBIMBY
Sei bravissimo! Complimenti
Sei bravissimo! Complimenti per la prima pagina!
Robia68
Robia68
Credo d'aver sbagliato
Credo d'aver sbagliato qualcosa........
Riprovero'
Recu75
Ottima ricetta ho giusto la
Ottima ricetta ho giusto la zucca in frigo la provero'!
Grazie, da provare il
Grazie, da provare il prossimo weekend!
graie Elena! Gentilissima!
graie Elena! Gentilissima!
Luca
Bellissima ricetta come
Bellissima ricetta come sempre ! Da provare
grazie a te!! recu75 ha
grazie a te!!
Luca
Oggi o al massimo domani la
Oggi o al massimo domani la preparo sicuramente!!
Grazie
Recu75
grazie Luida! Luida ha
grazie Luida!
Luca
Salvata!!
Salvata!!