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Focaccia soffice di ceci senza glutine


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Ingredienti

2 pezzo/pezzi

Per l'impasto

  • 100 g Farina Revolution
  • 100 g Farina di ceci finissima
  • 40 g Olio arachide o mais
  • 10 g lievito di birra fresco
  • 150 g acqua tiepida
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Preparazione della ricetta

    Per l'impasto:
  1. Sciogliere il lievito in un bicchiere di acqua prelevato dai 150 gr, 

    Mettere tutti gli ingredienti nel Closed lid: 30 sec. vel. 6

    Lasciare lievitare l'impasto per 1 ora nel forno spento e coperto con pellicola

    Mettere l'impasto in una teglia bassa per pizza 34x24 foderata di carta da forno, spolverare di sale e qualche foglia di rosmarino, secondo il gusto.

    Infornare: 30 min - 200C. 

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Servire calda con delle foglioline di rosmarino e del sale in superficie. 

Si può mangiare accompagnata da verdure o da sola come aperitivo


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • I negozi in franchising, tipo

    Creato da Chocoholic il 24. marzo 2016 - 15:29.

    I negozi in franchising, tipo Mamey e Celiachiamo, ce l'hanno, almeno

    quelli di Roma. 

    Puoi provare con quella che hai, però non garantisco, in quanto ogni farina

    ha le sue caratteristiche

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  • Grazie io cmq userò una senza

    Creato da AntonellaDG il 24. marzo 2016 - 13:05.

    Grazie io cmq userò una senza glutine

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  • Ciao, nemmenno io questa

    Creato da recu75 il 24. marzo 2016 - 10:35.

    Ciao, nemmenno io questa revolution l'ho mai sentita o vista! Quindi posso usare una Bia......t o ha qualche altra particolarità?

    Grazie, penso che sarebbe perfetta per la scapagnata di pasquetta, sempre che il tempo ci aiuti!


    Recu75

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  • Ciao, è una farina di grano

    Creato da Chocoholic il 24. marzo 2016 - 09:28.

    Ciao, è una farina di grano deglutinato, la trovi in tutti i negozi

    specializzati per alimenti senza glutine.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che farina è questa

    Creato da AntonellaDG il 24. marzo 2016 - 09:00.

    Che farina è questa revolution

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sembra semplice e gustosa, la

    Creato da AnnGiu il 24. marzo 2016 - 07:09.

    Sembra semplice e gustosa, la proverò! Grazie tmrc_emoticons.)

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