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Girelle salate con cavolo nero ,salsiccia e scamorza affumicata(contest - pic nic)


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Ingredienti

15 pezzo/pezzi

Girelle salate con cavolo nero, salsiccia e scamorza affumicata(contest ricette per pic nic)

  • 1 dose di pan briosce come libro base con farina 1
  • 200 grammi di cavolo nero lavato e a pezzi
  • 4 di salsicce di maiale
  • 250 grammi di scamorza affumicata a fette
  • 50 grammi di olio extravergine di oliva
  • Sale qb
  • 6
    55min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. NelClosed lidinserire la salsiccia spellata e a pezzi, cuocere per 8/10 m a 100' Counter-clockwise operationvel 1 senza aggiungere olio.Mettere in un contenitore a raffreddare.
  2. Senza lavare il Closed lid inserire l'olio e il cavolo con un po di sale e cuocere per 10m a 100' vel 1 spatolare per far scendere il cavolo.Mettere in un contenitore a raffreddare.
  3. Stendere la pasta lievitata in un rettagolo il più fine possibile e coprire con il cavolo.
  4. Distribuire sopra il cavolo la salsiccia.
  5. Poi la scamorza tagliata a fette.
  6. Arrotolarlo dal lato più lungo.
  7. Tagliare a fette di circa 3cm e disporre sulla teglia del forno coperta da carta da forno e lasciare lievitare coperte da un telo fino al raddoppio.Fare cuocere in forno caldo a 180' per 20/25m
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ti aspetto a braccia aperte Lella

    Creato da rosa47 il 6. aprile 2017 - 14:26.

    Ti aspetto a braccia aperte Lella

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  • quanto mi piacerebbe girellare dalle tue parti

    Creato da BooBoo il 5. aprile 2017 - 10:17.

    LoveLovequanto mi piacerebbe girellare dalle tue partiLoveCooking 2


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • antonella68 ha scritto:...

    Creato da rosa47 il 30. marzo 2017 - 20:37.

    antonella68 ha scritto:
    Rosa mi piace Wink ovviamente da provare Smile
    grazie AntoWink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Rosa mi piace ovviamente da provare

    Creato da antonella68 il 30. marzo 2017 - 17:08.

    Rosa mi piace Wink ovviamente da provare Smile

    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • La Simo Pestifera ha scritto:...

    Creato da rosa47 il 30. marzo 2017 - 12:46.

    La Simo Pestifera ha scritto:
    Tongue Rosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa che spettacolo!!!! Belle belle belle e slurpose!!!!
    grazie SimoLove

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Rosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa che spettacolo!!!! Belle...

    Creato da La Simo Pestifera il 30. marzo 2017 - 10:09.

    Tongue Rosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa che spettacolo!!!! Belle belle belle e slurpose!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Belle

    Creato da ammila il 29. marzo 2017 - 21:56.

    BelleCooking 1Cooking 7


    ammila

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