Girelle salate con cavolo nero ,salsiccia e scamorza affumicata(contest - pic nic) è un ricetta creata dall'utente rosa47. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno salati su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Girelle salate con cavolo nero ,salsiccia e scamorza affumicata(contest - pic nic)

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Ingredienti

15 pezzo/pezzi

Girelle salate con cavolo nero, salsiccia e scamorza affumicata(contest ricette per pic nic)

1 dose di pan briosce come libro base con farina 1
200 grammi di cavolo nero lavato e a pezzi
4 di salsicce di maiale
250 grammi di scamorza affumicata a fette
50 grammi di olio extravergine di oliva
Sale qb

Aggiungi alla lista della spesa

6

55min

Preparazione 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Antipasti

Preparazione della ricetta

Nel

inserire la salsiccia spellata e a pezzi, cuocere per 8/10 m a 100'

vel 1 senza aggiungere olio.Mettere in un contenitore a raffreddare.

Senza lavare il

inserire l'olio e il cavolo con un po di sale e cuocere per 10m a 100' vel 1 spatolare per far scendere il cavolo.Mettere in un contenitore a raffreddare.

Stendere la pasta lievitata in un rettagolo il più fine possibile e coprire con il cavolo.

Distribuire sopra il cavolo la salsiccia.

Poi la scamorza tagliata a fette.

Arrotolarlo dal lato più lungo.

Tagliare a fette di circa 3cm e disporre sulla teglia del forno coperta da carta da forno e lasciare lievitare coperte da un telo fino al raddoppio.Fare cuocere in forno caldo a 180' per 20/25m

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Ti aspetto a braccia aperte Lella

Creato da rosa47 il 6. aprile 2017 - 14:26.

Ti aspetto a braccia aperte Lella

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quanto mi piacerebbe girellare dalle tue parti

Creato da BooBoo il 5. aprile 2017 - 10:17.

quanto mi piacerebbe girellare dalle tue parti

BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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antonella68 ha scritto:...

Creato da rosa47 il 30. marzo 2017 - 20:37.

antonella68 ha scritto:
Rosa mi piace ovviamente da provare

grazie Anto

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Rosa mi piace ovviamente da provare

Creato da antonella68 il 30. marzo 2017 - 17:08.

Rosa mi piace ovviamente da provare

Antonella

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La Simo Pestifera ha scritto:...

Creato da rosa47 il 30. marzo 2017 - 12:46.

La Simo Pestifera ha scritto:
Rosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa che spettacolo!!!! Belle belle belle e slurpose!!!!

grazie Simo

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Rosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa che spettacolo!!!! Belle...

Creato da La Simo Pestifera il 30. marzo 2017 - 10:09.

Rosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa che spettacolo!!!! Belle belle belle e slurpose!!!!

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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Belle

Creato da ammila il 29. marzo 2017 - 21:56.

Belle

ammila

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