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Ingredienti
1 pezzo/pezzi
Keto Bread 1.0 (un pane speciale)
- 50 g Semi misti (zucca decorticata, lino, girasole)
- 10 g semi di canapa decorticati
- 15 g fiocchi di avena
- 100 g farina di mandorle
- 2 uova medie
- 60 g Yogurt greco 5%
- 8 g lievito istantaneo per salati
Per la superficie
- q.b. semini vari
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6
16min
Preparazione 1minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Nel "coperchio chiuso" versa i semi misti, la canapa, l'aveva, metti il misurino e frulla 30 sec, vel 4.5
- Aggiungi gli altri ingredienti e frulla 30 sec, vel 4
- Versa l'impasto in un piccolo stampo per plumcake e distribuisci sulla superficie altri semini
- Cuoci il pane proteico ed a bassissimo contenuto di carboidrati, in forno statico già caldo a 180° per 15 min.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Puoi aromatizzare ed aggiungere erbe aromatiche a questo pane per accompagnare piatti salati. Oppure lasciarlo senza sale come me, per renderlo abbinabile a qualsiasi momento della giornata.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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