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Ricette Bimby ®
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Ingredienti
6 pezzo/pezzi
Muffin con Cime di Rape e Pomodori secchi sott'olio
- 120 grammi di cime di rape gia cotte
- 40 grammi di grana gratuggiato
- 50 grammi di odio di semi( io ho usato quello dei pomodori secchi
- 1 uova intero
- 150 grammi di farina 00
- 80 grammi di latte
- 10 pezzi di pomodori secchi ben sgocciolati dal olio
- q.b. di sale fine
- q.b. di pepe macinato
- mezza bustina di lievito per torte salate
- PER COTTURA STAMPO DA MUFFIN E PIROTTINI CARTA
-
6
35min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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5
Preparazione della ricetta
- Per prima cosa preriscaldate il forno a 180°
Nel "coperchio chiuso" mettere tutti gli ingredienti tranne il lievito e mescolare per 15 /Sec/Vel/3 - Unite il lievito e aggiustate di sale e pepe e mescolare per 10 /Sec/Vel 2
- Otterete così questo impasto
- A questo punto mettere l'impasto nei pirottini infornate a 180° / per 25/30/Minuti regolatevi sempre in base al vostro forno prima di togliere dal forno fate la prova stecchibo
- Fate intiepidire e serviteli
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Questi Muffin sono buoni anche freddi o leggermente tiepidi ideali per buffet o merende salate o per aperitivo
P.S. Io ho usato i pirottini da muffin grandi se non li avete usate quelli più piccoli logicamente ne usciranno di più
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentowlapappa ha scritto:...
Rosablu71
Dadaaaaan! ...
Dadaaaaan!
Nom potevo resistere; avevo tutti gli ingredienti in casa
Fatti oggi per pranzo, buonissimi!