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Muffin con Cime di Rape e Pomodori secchi sott'olio


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Ingredienti

6 pezzo/pezzi

Muffin con Cime di Rape e Pomodori secchi sott'olio

  • 120 grammi di cime di rape gia cotte
  • 40 grammi di grana gratuggiato
  • 50 grammi di odio di semi( io ho usato quello dei pomodori secchi
  • 1 uova intero
  • 150 grammi di farina 00
  • 80 grammi di latte
  • 10 pezzi di pomodori secchi ben sgocciolati dal olio
  • q.b. di sale fine
  • q.b. di pepe macinato
  • mezza bustina di lievito per torte salate
  • PER COTTURA STAMPO DA MUFFIN E PIROTTINI CARTA
  • 6
    35min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Per prima cosa preriscaldate il forno a 180°
    Nel coperchio chiuso mettere tutti gli ingredienti tranne il lievito e mescolare per 15 /Sec/Vel/3
  2. Unite il lievito e aggiustate di sale e pepe e mescolare per 10 /Sec/Vel 2
  3. Otterete così questo impasto
  4. A questo punto mettere l'impasto nei pirottini infornate a 180° / per 25/30/Minuti regolatevi sempre in base al vostro forno prima di togliere dal forno fate la prova stecchibo
  5. Fate intiepidire e serviteli
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Questi Muffin sono buoni anche freddi o leggermente tiepidi ideali per buffet o merende salate o per aperitivo
P.S. Io ho usato i pirottini da muffin grandi se non li avete usate quelli più piccoli logicamente ne usciranno di più


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • wlapappa ha scritto:...

    Creato da rosablu71 il 3. febbraio 2021 - 13:41.

    wlapappa ha scritto:
    Dadaaaaan! Big Smile
    Nom potevo resistere; avevo tutti gli ingredienti in casa

    Fatti oggi per pranzo, buonissimi! Tongue









    Wow Cinzia che rapidita' grazie 1000 per averli provati e sopratutto che ti siano piaciutiSmile

    Rosablu71

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  • Dadaaaaan! ...

    Creato da wlapappa il 3. febbraio 2021 - 13:28.

    Dadaaaaan! Big Smile
    Nom potevo resistere; avevo tutti gli ingredienti in casa

    Fatti oggi per pranzo, buonissimi! Tongue

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