Ingredienti
0 porzione/porzioni
- 230 gr acqua
- 250 gr di farina 00
- 150 gr di manitoba
- 100 gr di farina integrale
- 15 gr di lievito birra
- 10 gr di zucchero
- 15 gr sale
- 20 gr di liquirizia pura
- 20 gr di olio
- 15 gr di latte per spennellare
- PER GUARNIZIONE
- pizzico di liquirizia
-
6
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7Preparazione
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8
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Ricetta perBimby ® TM 31
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9
Preparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" inserire i 20 gr di liquirizia pura e tritare 10 Sec Vel 10 e poi metterla da parte.Ora senza lavare il
"coperchio chiuso" inserite acqua, lievito, zucchero, olio, sale e in ultima farine e 2 cucchiaini di polvere di liquirizia che avremo preparato in precedenza.Tenetene un po' per mettere sopra al pane prima della cottura.
Impastare il tutto per 2 Minuti Vel
"velocità spiga" .Quando sarà pronto il nostro impasto trasferitelo nello stampo da plume cake o altro oppure date la forma che più vi piace.
Spolverizzare con un po' di liquirizia ma non troppa come ho fatto io e coprite con pellicola e fate lievitare per 2 ore.
Una volta lievitato spennellare con latte ed infornare con forno già caldo per 30 Minuti 180°. Regolatevi sempre secondo al vostro forno e mettere un pentolino con acqua in forno per non far seccare troppo il pane.
Quando sarà cotto fate diventare freddo.
P.S. questo pane l'ho voluto fare perche' ne ho mangiato uno simile in Alto Adige e viene servito con burri aromatizzati o marmellate salate o dolci
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
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Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoGiaele ha scritto:...
Grz Francesca mi fa piacere
Rosablu71
Fatto ( da calabrese non potevo non farlo)! Per...
Fatto ( da calabrese non potevo non farlo)! Per una serata raclette...Ricetta perfetta, è piaciuto anche a chi non ama la liquerizia, peccato che io, col naso completamente chiuso a causa del raffreddore, non abbia potuto gustarlo a pieno, ma pazienza...vuol dire che mi tocchierà rifarlo!
" Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".
[quote=gioincucina] Ciao
[quote=gioincucina]
Ciao Rosa, mi sa che questo pane lo faro' a breve, visto che ho la pressione bassa
sono proprio curiosa del risultato 
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Ciao è un pane molto particolare ma buono alemo a noi è piaciuto
Rosablu71
[quote=Giaele] Che
[quote=Giaele]
Che spettacolo!!! Bravissima, Annina!
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Grz☺
Rosablu71
Ciao Rosa, mi sa che questo
Ciao Rosa, mi sa che questo pane lo faro' a breve, visto che ho la pressione bassa
sono proprio curiosa del risultato 
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Che spettacolo!!! Bravissima,
Che spettacolo!!! Bravissima, Annina!
" Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".
Grazie a tutte ☺
Grazie a tutte ☺
Rosablu71
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina.
Graziella
Complimenti per la prima
borabora
Bellissima 1'pagina!!!
Bellissima 1'pagina!!!
Grazie Team e grazie a tutte
Grazie Team e grazie a tutte bella sorpresa ☺
Rosablu71
Brava Anna come sempre!
Brava Anna come sempre! Complimenti!!!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina da provare assolutamente.
Laura 70+gfi
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina.
PINBIMBY
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!!!!
rosa47 ha scritto:
Grazie RosaRosablu71
Originale!!!!!!!!
bergomimaddalena ha
Ciao Maddy mi dispiace pero' sono solo 20 gr in tutto il pane se ne mangi una fettina non penso che ti crei problemi anche mia mmma ha problemi di pressione pero' una fettina l'ha asaggiata poi vedi tu comunque grazie :Rosablu71
Cara Anna interessante la tu
Cara Anna interessante la tu ricetta, peccato che la liquirizia mi alza la pressione, ma proverò ugualmente per fare una sorpresa ai mieiciaoooooo
"velocità spiga"
Maddy
Maddy
fr00 ha scritto: anna questa
No o mangiato un pane simile dove sono stata in un centro benessere allora ho voluto provare a fare tutto qua'Rosablu71
anna questa ricetta l'hai
anna questa ricetta l'hai tirata fuori dal cilindro magico!!!!!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Chiarina87 ha
E' un pane particolare si sente quel tanto che serve di liquirizia ma si abbina bene con le cose che ho elencato non ne sapevo neppure io dell'esistenza quando me l'anno detto o chiesto un paio di informazioni con cosa era fatto e ci fosse all'interno cosi ho voluto provare a fare certo quello origina indubbiamente piu' buono ma non male neppure questo poi va' a gusti a me piace sperimetare gusti paricolari Grazie ChiaraRosablu71
Complimenti anna per
Complimenti anna per l'ennesima ricetta stuzzicante e originale!!!
Non ho idea di come possa essere un pane alla liquirizia ma ora sono mooooolto curiosa si scoprirlo!!!! 
Lo inserisco nella sempre più chilometrica lista di ricette da provare!! 
Bravissima ancora!!!!! 
Chiara
Grazie si e' un po'
Grazie si e' un po' particolare ma molto buono come ho detto viene servito con burri aromatizzati e marmellate dolci e salate ma anche con formaggi morbidi lo trovavao sulla tavola tutti i giorni per colazione
Rosablu71
Anna, le tue ricette sono
Anna, le tue ricette sono sempre originali! Questo pane voglio provarlo al più presto! Salvata!
In cucina... M'illumino d'immenso...
Interessante questa ricetta e
Interessante questa ricetta e soprattutto molto originale! Da provare se non altro per sentirne il sapore particolare che ha!
anna
:O :O questo non lo avevo
:O :O :O :O :O questo non lo avevo mai visto!!!!! nè mai sentito dire!!! grazie Anna che l'hai condiviso è davvero una cosa moooolto paticolare!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
spike73 ha scritto: Brava
E' dalle mie parti si dice se non son matti non li vogliamo scherzo grazie 1000 Nunzia e Dora :
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Rosablu71
Wow che pane
Wow che pane originalissimo!!Complimenti!!
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Brava Annina, certo che ti
Brava Annina, certo che ti sbizzarrisci a creare ricette particolari, il pane con la liquirizia!!!! Nunzia