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Piadina Romagnola


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Ingredienti

  • 500 gr farina
  • Mezzo cucchiaino di bicarbonato
  • 250 gr latte
  • 50 gr olio o strutto
  • 1 cucchiaino di sale
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Procedimento: Inserire latte-olio-sale nel boccale 1 min 37° vel 4
    aggiungere la farina e il bicarbonato e lavorare x 10 sec vel 6 poi impastare 2 min vel spiga.

    con la pasta ottieni circa 8/10 piadine, (dividere l'impasto in 10 parti uguali) e stendere ad un diametro di circa 15-20cm e cuocere in una padella antiaderente

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ma senza lievito?

    Creato da misstitina il 13. gennaio 2015 - 13:01.

    ma senza lievito?


    "Non arrivo a inventare completamente il mio quadro, al contrario lo trovo già nella natura, si tratta solo di riuscire a coglierlo in essa" Vincent

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