Ingredienti
pasta brisè come lb.
- 500 grammi di cipolle bianche
- 20 grammi di olio evo
- 30 pomodorini pachino
- 10 foglioline di timo
- 1 cucchiaio di capperi dissalati
- 50 grammi di olive taggiasche senza nocciolo
- 6 alici sott'olio
- sale e pepe qb.
Accessori che ti serviranno
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Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la pasta brisè come libro base e mettere in frigor per 1 ora
Foderare una teglia per crostate bucherellando il fondo con i rebbi della forchetta
Coprire con la carta da forno e riempire con dei ceci o altrii legumi secchi (si possono riutilizzare tante volte)Mettere in forno a 200° per 10m, poi togliere i legumi e rimettere in forno per altri 10m.
Nel frattempo inserire nel
"coperchio chiuso" le cipolle co il timo 3 sec vel 5,salare e pepare poi aggiugere l'olio e cuocere 10m 100° vel 1. Scolarle dall'eventuale liquido formatosi e farle raffreddare.
Riempire il guscio di pasta con le cipolle , distribuire i pomodorini tagliati a metà i capperi, le olive e le alici , irrorare con un filo di olio e infornare per 10/15m.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Sembra davvero buonissima... me la archivio per la prima occasione!!
Dev'essere gustosissima