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Taralli con curcuma e zenzero


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Ingredienti

Taralli con curcuma e zenzero

  • 50 grammi zenzero, radice fresca
  • 1 cucchiaio di curcuma in polvere
  • 180 grammi vino bianco secco
  • 100 grammi di olio di oliva
  • 300 grammi Farina tipo 1
  • 200 grammi farina multicereali
  • 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino sale fino
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere lo zenzero nel boccale e frullare 10 secondi velocità 10. Raccogliere dai bordi e aggiungere, vino, olio, le farine, la curcuma, il bicarbonato e il sale, 2 minuti a spiga.
  2. Togliere l’impasto dal boccale e avvolgerlo nella pellicola.
  3. Tagliare un pezzo e formare un cilindretto dello spessore di due dita, tagliarlo a tocchetti da un centimetro e formare i taralli.
  4. Sistemarli su una leccarda da forno e Infornarli in forno caldo a 180 gradi per mezz’ora.
  5. Estrarli dal forno e metterli su una griglia a raffreddare.
  6. Conservarli in un recipiente chiuso.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grazia.5: ok, grazie

    Creato da luchi81 il 20. marzo 2019 - 09:29.

    grazia.5: ok, grazie tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • luchi81: affinché non si asciughi mentre si...

    Creato da grazia.5 il 19. marzo 2019 - 17:50.

    luchi81: affinché non si asciughi mentre si formano i taralli

    Grazia Di Rella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • al punto 2 dice di avvolgere l'impasto nella...

    Creato da luchi81 il 19. marzo 2019 - 13:26.

    al punto 2 dice di avvolgere l'impasto nella pellicola: come mai? per quanto tempo?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GrappaJulia: grazie mille🥰

    Creato da grazia.5 il 17. marzo 2019 - 12:11.

    GrappaJulia: grazie mille🥰

    Grazia Di Rella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima pagina Grazia 😊 ...

    Creato da GrappaJulia il 17. marzo 2019 - 08:46.

    Complimenti per la prima pagina Grazia 😊
    Julia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • francy77bea:grazie🙂

    Creato da grazia.5 il 7. novembre 2018 - 15:47.

    francy77bea:grazie🙂

    Grazia Di Rella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottimi e stuzzicanti, di rifare

    Creato da francy77bea il 6. novembre 2018 - 22:58.

    Ottimi e stuzzicanti, di rifare

    Accedi o registrati per inviare commenti