rosa47
Ingredienti
0 pezzo/pezzi
Impasto
- 500 grammi di farina
- 300 grammi di acqua
- 10 grammi di lievito di birra
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
Inoltre
- 350 grammi di pasta sfoglia rettangolare
- 1 uovo sbattuto
- qb di spezie a piacere
-
6
45min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
Preparazione della ricetta
Inserire nel boccale , il lievito, lo zucchero, il lievito, l'acqua , la farina e il sale ,3m a vel
"velocità spiga" , mettere a lievitare fino al raddobbio in una ciotola coperta con un telo.
Riprendere l'impasto e formare un rettangolo
Spennellare il centro con l'uovo sbattuto , appoggiare la pasta sfoglia
Spennellare con l'uovo sbattuto e cospargere di spezie
piegare a tre chiudere bene e sfogliare con il mattarello
Tagliare delle strisce
Attorcigliarle unire a due e formare delle treccine , spennellare con l'uovo e mettere in forno caldo a 180' per 20/25 m o fino a doratura
Per l'impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
e una ricetta che ho visto fare in tv e adattata al bimby
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoAvevo dimenticato le stelline
Avevo dimenticato le stelline meritate
complimenti ottime ho messo
complimenti ottime ho messo paprica e rosmarino
annamoraglia ha scritto: Che
sono contenta che ti siano piaciute Annaannamoraglia ha scritto: Che
Sono contenta Anna che ti piaccionoChe spettacolo, Rosa! Ho
Che spettacolo, Rosa!
Ho messo paprika, zenzero, coriandolo, semi di papavero e sesamo.
Sono buonissime!
La Simo Pestifera ha
grazie Simoche spettacolo rosellina
che spettacolo rosellina
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Salvata, spero di riuscire a
Salvata, spero di riuscire a farla...
Bellissime treccine!! Ricetta
Bellissime treccine!! Ricetta salvata da provare !
Devono essere molto
Devono essere molto buone
l'ho salvata tra le preferite r al più presto le farò
Claudia
ASANTORO ha
sicuramente no perché sono buonissimeannamoraglia ha scritto: Che
grazie AnnaSalvata!!!!!!! Alla prima
Salvata!!!!!!!
Alla prima occasione la preparo e ti faccio sapere. Sono sicura che non resterò delusa!
Angela
Che bella ricetta, Rosa! La
Che bella ricetta, Rosa! La salvo e la preparo appena possibile. Ti farò sapere...
:bigsmile:Interessante!
borabora