3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Variante di Muffin alla zucca con cuore al formaggio


Stampa:
4

Ingredienti

8 pezzo/pezzi

Muffin alla zucca con cuore al formaggio350

  • 50 grammi mandorla tritata
  • 150 g Formaggio caprino fresco
  • 2 cucchiaini lievito di birra disidratato
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino sale marino
  • semi di zucca

  • 6
    50min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
5

Preparazione della ricetta

  1. Riempire il Closed lid con 500gr di acqua;
  2. Sbucciare, lavare e tagliare la zucca a cubetti e inserirla nel cestello, cuocere al varoma per 30minuti, vel.2;
  3. Accedere il forno a 180 gradi;
  4. Al termine della cottura togliere l’acqua, mettere la zucca nel Closed lid e tritare 1minuto vel.8;
  5. Aggiungere le uova, l’olio e il latte e amalgamare 10sec vel.5;
  6. Aggiungere la farina, il parmigiano, il lievito, il sale e il bicarbonato, amalgamare 10sec vel. 5;
  7. Riempire gli stampini a metà, aggiungere un po’ di formaggio e ricoprire con altro composto lasciando almeno 1/2 cm di bordo libero;
  8. A piacere cospargere la superficie con dei semi di zucca o con le mandorle tritate;
  9. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.
10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Scegliere un formaggio che si sciolga con il calore.
Variante con le carote al posto della zucca (stessa quantitàtmrc_emoticons.;) e il formaggio taleggio all’interno


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento