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1 FOCACCIA RICETTA BASE - APEMAIA31 -

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FOCACCIA RICETTA BASE - APEMAIA31 -

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

3 fetta/fette

  • 1/2 cubetto di lievito
  • 5 gr sale
  • 10 gr olio
  • 100 gr farina tipo 00
  • 300 gr farina tipo 0
  • 225 gr di acqua
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel BOCCALE l'acqua e il lievito vel. 5 sec.10, poi aggiungere tutti gli altri ingredienti e impastare per 3 minuti VEL velocità spiga. fare lievitare il composto finche nn diventa il doppio di volume ( circa due ore) disporre il composto in 6 forme rotonde, infornare a forno ventilato per 20 minuti circa.

    appena sfornati aggiungere un filo di olio

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ciao apemaia.. scusa ma il

    Creato da sally.frana il 28. maggio 2010 - 14:54.

    ciao apemaia.. scusa ma il max di quantita' di farina non è 600 g ?

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  • BUONISSIMA COME BASE PER

    Creato da apemaia31 il 28. maggio 2010 - 14:50.

    BUONISSIMA COME BASE PER FOCACCIA DOLCE, OTTIMA SALATA, FANTASTICA TRICOLORE


    PRESTO PUBBLICHERò LA TRICOLORE


    anna

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