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Ricette Bimby ®
4
Ingredienti
2 vasetto/vasetti
- 10 spicchi di cuori di carciofo, (3/4 CUORI)
- 30 GR BURRO
- 20 GR FARINA BIANCA 00
- 1/2 dado aglio, /PREZZEMOLO
- 1/2 cucchiaino sale
- 300 GR ACQUA
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7Preparazione
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Far bollire in pentola i carciofi per 15 ' con i 300 gr di acqua.
Scolare tenendo da parte l'acqua di cottura.
Versare nel
"coperchio chiuso" i carciofi scolati con 50 gr di acqua di cottura e tritare 20" vel. 5.Unire burro, farina, sale, dado e 200 gr di acqua di cottura e cuocere 15' 100° vel. 2.
A fine cottura, frullare per 20" vel. 10 (oppure 4 colpi di turbo da 5" cad.)
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoE' più pratico, io metto i
E' più pratico, io metto i carciofi nel boccale e poi metto tra i 250 e 270g di acqua, faccio cuocere i carciofi e poi seguo il resto del procedimento.
Io la uso anche per fare le lasagne: la allungo con un po' di besciamella e poi procedo con gli strati di lasagne e crema. E' una meraviglia. In quel caso però è meglio lasciarla un po' più liquida perchè si rischia che le lasagne vengano asciutte.
Buona giornata a tutti!!!!!!!
proverò come fai tu ... così
proverò come fai tu ... così evito padelle in giro ... grazie del suggerimento !!!
Elena
ciao, l'ho rifatta giusto
ciao, l'ho rifatta giusto oggi e anche a me è venuta un pò liquida (ho raddoppiato le dosi) ... ho aggiunto un poco di farina per addensarla...
prova
ciao
Elena
La consistenza è simile a
La consistenza è simile a quella della besciamella.
Io però faccio cuocere i carciofi direttamente nel boccale con circa 250g di acqua e poi seguo il resto della ricetta.
Buona serata,
Luisella.
Buona giornata a tutti!!!!!!!
ma a me è rimasta un pò
ma a me è rimasta un pò liquida è normale????
Ottima!!!!!!!!!! Veramente
Ottima!!!!!!!!!! Veramente buona!!!
Buona giornata a tutti!!!!!!!
Stamattina ho provato a fare
Stamattina ho provato a fare la crema e devo dire che è venuta bene. Stasera la uso per condire la pasta e vediamo i commenti del maritino.
Buona giornata a tutti!!!!!!!
presa da COOKAROUND ... forse
presa da COOKAROUND ... forse con quache rettifica non me lo ricordo!!! se pensate che sia un duplicato toglietela pure e scusatemi !!!
Elena
presa da COOKAROUND ... forse
presa da COOKAROUND ... forse con quache rettifica !!!
Elena