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Preparazione
50min
Total
50min
porzione/porzioni
1 vasetto/vasetti
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 23-02-2021
modificata: 24-02-2021

Ingredienti

Hummus di fagioli all'arancia

  • 300 grammi fagioli, lessati
  • 1 arancia, succo
  • 10 grammi capperi
  • 2 cucchiai olio di oliva
  • 1 cucchiaino cumino in polvere
  • qb sale
  • 2 cucchiai Salsa tahina

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Procedimento
  1. Lessare i fagioli (dopo averli adeguatamente tenuti in ammollo se secchi) 40 min velocità soft"velocità soft" 100° o utilizzare fagioli in barattolo opportunamente sciacquati e scolati.
    Inserire tutti gli ingredienti nel boccale e frullare 25 secondi vel 9-10.
    Consumare subito o conservare in frigorifero.
  2. Servire con verdure crude tagliate e/ o su crostini di pane ( meglio se tostato).
    Aggiungere pepe e/o prezzemolo tritato a piacere.

Consiglio

Può essere preparato anche con i ceci.
Volendo si possono aggiungere pepe o paprika in polvere.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Hummus di fagioli all'arancia

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