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Mousse di ricotta e yogurt alle erbe aromatiche


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Ingredienti

6 persona/persone

Mousse di ricotta e yogurt alle erbe aromatiche

  • 200 g ricotta fresca
  • 100 g yogurt bianco, intero greco o normale
  • 20 g Parmigiano reggiano
  • 2 pomodori secchi
  • 2 foglioline salvia fresca
  • 1 spicchio aglio, facoltativo
  • sale
  • pepe
  • erbe aromatiche fresche miste
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Preparazione della ricetta

  1. Nel Closed lid mettere parmigiano, pomodori secchi, aglio e tutte le erbe aromatiche, 10 sec./vel.10.
    Aggiungere ricotta, yogurt, sale e pepe, 30 sec./vel. 5.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Può essere servita nei bicchierini, su crakers, su foglie di insalata o su gambi di sedano.
Le erbe aromatiche in quantità e qualità a piacere, io ho messo prezzemolo, basilico, erba cipollina, timo normale e al limone, maggiorana.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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