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Ingredienti
6 porzione/porzioni
preparazione della mousse
- 1 sedano rapa
- 3 cucchiai maionese
- Qb sale
- 1 Scatoletta di tonno al naturale
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6
40min
Preparazione 40minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Con un coltello affilato sbucciare il sedano e tagliarlo a fetttine
- Disporre le fettine ottenute nel recipiente del varoma e mettere da parte, inserire nel boccale 600 grammi di acqua, chiudere col coperchio e mettere sopra il recipiente con il sedano preparato qualche minuto prima, cuocere 30 minuti a temperatura varoma velocità 2
- Svuotare l’acqua dal boccale, inserirvi il sedano, la maionese, il sale e il tonno, e frullare per 50 secondi a velocità 6.
RICETTA DI: D&A - Videoricette per i gruppi sanguigni.
@Videorricettegruppisanguigni
adattata al bimby
Cottura del sedano
Preparazione della mousse
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Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Servire accompagnando la mousse con crostini, o come farcitura sui bignè.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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