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Pesto alle erbe aromatiche basilico erba cipollina e menta (contest pesto e condimenti)


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Ingredienti

3 persona/persone

Pesto alle erbe aromatiche

  • 30 grammi basilico fresco
  • 8 foglie menta fresca
  • 10 grammi erba cipollina fresca
  • 130 grammi ricotta di pecora
  • 30 grammi mandorle pelate
  • 1/2 spicchio aglio
  • pizzico sale
  • q.b. pepe nero facoltativo
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Lavare accuratamente le erbe ed asciugarle.
    Inserire nel boccaleClosed lid l'aglio e le mandorle pelate tritare 5 sec. vel. 7 spatolare, aggiungere le erbe aromatiche tritare 10 sec. vel. 8, spatolare.
    Aggiungere la ricotta, il pizzico di sale e il pepe nero frullare 10 sec. vel. 4.
    Pesto pronto da servire. Per condire la pasta basta aggiungere un pò di brodo.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Pesto facile fresco ed economico, io ho messo le erbe che ho nel mio balcone.
Ho utilizzato la ricotta che mi avanzava in frigo, a piacere si può aumentare la dose.
Pesto dal sapore delicato, non aumentare la dose di menta altrimenti copre le altre erbe.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • wenceslau:grazie fammi sapere

    Creato da occhidimandorla il 26. giugno 2018 - 12:34.

    wenceslau:grazie Smile fammi sapere Party

    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Oh wow.. anche io ho queste erbette sul balcone....

    Creato da wenceslau il 25. giugno 2018 - 15:07.

    Oh wow.. anche io ho queste erbette sul balcone. Me la salvo !!!!


    Tex

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