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ragù di verdura


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Ingredienti

6 persona/persone

  • 1 scatola di pelati da 850 gr. o pomodori freschi
  • 1 cipolla
  • 2 carote, (150 gr.)
  • 1 costa di sedano
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 30 gr. di burro
  • 40 gr. di olio di oliva
  • 1 cucchiaio di dado Bimby
  • 1 mis. di vino bianco
  • sale e pepe q.b.
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel Closed lid i pomodori: 10 sec. vel. 6 e metterli da parte.

    Introdurre le verdure: 10 sec. vel. 4.

    Unire olio e burro: 5 min. 100°C vel. 1.

    Aggiungere vino: 5 min. 100°C vel. 1.

    Unire pomodori, dado e pepe: 20 min. 100°C vel. 1.

    Versare il sugo sulla pasta e servirli con abbondante parmigiano.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Bene!!! E almeno si riesce a

    Creato da armipoli il 24. gennaio 2011 - 15:02.

    Bene!!! E almeno si riesce a fare mangiare anche a loro qualche verdura!!! A presto

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  • Oggi ho fatto questo ragù di

    Creato da Cris10 il 24. gennaio 2011 - 00:04.

    Oggi ho fatto questo ragù di verdura. E' venuto molto buono. I miei figli hanno gradito.

    Brava!

    Cristina da Roma

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