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salsa agrodolce


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Ingredienti

0 vasetto/vasetti

  • 1 cipolla
  • 10 gr olio evo
  • 100 gr acqua
  • 3 acciughe
  • 70 gr olive verdi
  • una manciata di capperi
  • 1 aglio
  • 85 gr aceto
  • 20 gr zucchero
  • 6
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. pulire e affettare sottilmente la cipolla,mettere nel Bimby,aggiungere l'olio,4min 100° vel. 1; aggiungere le 3 acciughe,i capperi dissalati l'aglio ,le olive e l'acqua, 4min 100° vel.2. Aggiungere l'aceto e lo zucchero:6min varoma vel.1 con il misurino inclinato. Frullare 20 sec vel 8/9. Trasferire la salsa in una terrina ed aggiungere olio evo ( la quantità non la so xchè ho fatto ad occhio) per amalgamare bene il tutto.

    ottima sopra il polpettone di carni bianche....

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • sinceramente non lo

    Creato da vivi il 9. novembre 2010 - 23:30.

    sinceramente non lo so...comunque se coperto bene d'olio in un vasetto chiuso credo che in frigo per qualche giorno si conservi.

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  • ciao ,ti volevo chiedere

    Creato da ucci68 il 9. novembre 2010 - 23:13.

    ciao ,ti volevo chiedere quanto tempo si conserva?

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