Salsa remolata a modo mio è un ricetta creata dall'utente angeladirienzo. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Salsa remolata a modo mio

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

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salsa remolata

300 grammi olio di semi di girasole
200 grammi latte
25 grammi aceto bianco
1 cucchiaino curcuma
1 pizzico sale
10 cetriolini sott'aceto
4 cucchiaini capperi sott'aceto
prezzemolo tritato, un ciuffetto
q.b. pepe
1 cucchiaio senape

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6

2min

Preparazione 2min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Salsa remolata

PREPARAZIONE DELLA MAIONESE SENZA UOVA:

Pesare l'olio e mettere da parte.

Mettere nel "coperchio chiuso" il latte,l'aceto,la curcuma e il sale, a vel 7 far scendere l'olio a filo dal foro del coperchio con il misurino capovolto per circa 60 sec.

Mettere la maionese in una ciotola, nel "coperchio chiuso" sporco inserire i capperi e i cetriolini ben strizzati e tritare per 5 sec. a vel.7.

PREPARAZIONE DELLA SALSA:

Unire il trito e il cucchiaio di senape (se si vuole un gusto più deciso) alla maionese e mescolare.

Servire subito o conservarla in frigo!!

Questa salsa è ottima per accompagnare piatti a base di carne,di pesce o uova sode.

Volendo si può aggiungere anche qualche acciuga!

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.