Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture

salsa tzatziki

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Preparazione
11min
Total
11min
porzione/porzioni
1 vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 07-07-2010
modificata: 22-12-2017

Ingredienti

salsa tzatziki

  • 350 g cetrioli, senza semi e tagliati a pezzetti
  • 1 cucchiaino sale
  • 350 g yogurt bianco
  • 2 spicchi aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 10 g aceto, (a piacere)
  • 5 rametti aneto, tritato
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" i cetrioli e il sale, tritare 3 sec. vel. 5;
  2. Mettere il trito nel cestello e lasciarlo scolare per 10 minuti circa;
  3. Strizzare bene i cetrioli in modo che siano ben asciutti;
  4. Mettere l'aglio nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" , 3 sec. vel 7;
  5. Unire i cetrioli tritati, lo yogurt, l'olio, l'aceto e l'aneto e mescolare per 15 sec. vel. 3;
  6. Trasferire in una terrina e conservare in frigo fino al momento di servire.

Consiglio

Ricetta tratta da un corso di cucina Contempora.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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