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1 Agnello con carote e sedano

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Agnello con carote e sedano

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

8 porzione/porzioni

Ad esempio: per l’impasto

  • 1 cipolla media
  • sedano gambo
  • 2 carote medie
  • 800 g di carne di agnello a pezzi
  • 30 g olio
  • 300 g latte
  • 100 g brodo di manzo

Ad esempio: per l’impasto

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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare la cipolla 4 sec. vel.7.

    Versare l'olio e insaporire 4 min. 100° vel.1

    Aggiungere nel coperchio chiuso il sedano e le carote tagliate a pezzetti  5sec. vel.7.

    Isaporire la carne con aromi e sale ,

    appoggiare sulle lame 

    Aggiungere il latte .

    cuocere  20 min. temp.varoma vel.1antiorario

    Girare la carne aggiungere il brodo cuocere 15 min. 100° vel.1 

    Se si desidera più denso il sughetto 

    togliere l'agnello e fare addensare il sughetto 10min. temp. varoma vel.3

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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