Agnello in umido alle olive taggiasche è un ricetta creata dall'utente moiragalati. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di carne e salumi su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Agnello in umido alle olive taggiasche

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Ingredienti

4 persona/persone

800 g di agnello, in pezzi
1 cipolla
70 g olive taggiasche
2 pomodori, a pezzetti
100 g vino bianco
500 g acqua calda
sale, pepe q.b.

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

Mettere la cipolla nel "coperchio chiuso" e tritarla 3" vel 8, aggiungere al trito i pezzi di carne, il vino, le olive e i pomodori. Versare l'acqua, aggiustare di sale e pepe e cuocere 60 min. 100° "antiorario" vel.1.

A fine cottura irrorare con un filo di olio crudo e versare nel piatto da portata.

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti

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Ho provato ha eseguire la

Creato da chiccablu il 29. gennaio 2016 - 00:10.

Ho provato ha eseguire la ricetta,però le dosi dell'acqua sono sbagliate,500 di acqua è troppo

bimby

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