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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 26-11-2012
modificata: 05-10-2017

Ingredienti

Bocconcini di petto di pollo allo zenzero

  • 200 g petto di pollo, tagliato a bocconcini
  • 5 g zenzero fresco
  • 100 g carote, sbucciate
  • 100 g cipolla
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 10 g salsa di soia

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale lo zenzero mentre le lame girano a velocità 7;
  2. Aggiungere carota e cipolla tagliate a pezzetti, tritare 5 sec./vel 5;
  3. Aggiungere il resto degli ingredienti e miscelare 30 sec./antiorario"antiorario" /vel. 1;
  4. Lasciare marinare il tutto nel boccale per un'ora;
  5. Cuocere il tutto 25 min./100°/antiorario"antiorario" /velvelocità soft"velocità soft" ;
  6. Durante la cottura aggiungere acqua, se necessario, in modo da ottenere un condimento cremoso ma non troppo liquido;
  7. A fine cottura aggiungere il sale se necessario, il bocconcini di pollo si accompagnano molto bene con riso basmati cotto al vapore.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Bocconcini di petto di pollo allo zenzero

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