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1 COSCE DI POLLO ALLA CACCIATORA

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COSCE DI POLLO ALLA CACCIATORA

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Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

4 persona/persone

INGREDIENTI

  • 4 cosce di pollo, con la pelle
  • 1 spicchio aglio
  • 1\2 cipolla
  • q.b. rosmarino
  • 1\2 bicchiere vino bianco
  • 1\2 latta pomodori pelati
  • q.b. sale grosso
  • q.b. olio extravergine di oliva
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    ESECUZIONE
  1. Mettere nel coperchio chiuso l'aglio, la cipolla, l'olio e il rosmarino e far soffriggere 3 min 100° vel 1;
  2. Aggiungere le cosce di pollo e far andare 12 min temp varoma antiorario vel velocità soft;
  3. Sfumare con il vino per 1 min vel velocità softantiorario temp varoma;
  4. Aggiungere il pomodoro pelato schiacciandolo un pò e il sale e far cuocere 30 min antiorario vel velocità soft 100°;
  5. Cuocere ulteriori 10 min temp varoma antiorario vel velocità soft;
  6. Servire le cosce con il sughetto al pomodoro.
10

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
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  • Spatola
    Spatola
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  • Misurino
    Misurino
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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  • Bimby® Brush
    Bimby® Brush
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Consiglio

A chi piace si può aggiungere un pò di peperoncino ,quando si fa soffiggere l'aglio la cipolla e il rosmarino

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Quando cuoce a temperatura 100° bisogna mettere...

    Creato da Violet76 il 22. gennaio 2022 - 19:38.

    Quando cuoce a temperatura 100° bisogna mettere il tappo oppure no?

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • .rusti.ely.at ha scritto:...

    Creato da Violet76 il 22. gennaio 2022 - 19:33.

    .rusti.ely.at ha scritto:
    Buongiorno a tutte!
    Scusate la domanda ma 1/2 latta di pomodoro più o meno a cosa corrisponde?
    Quanto ne dovrei mettere? Sono le prime volte che uso il bimby!!!! Grazie

    Stesso dubbio latta da 250gr o 500gr, perché i pomodori pelati li trovi in questi due formati.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Buongiorno a tutte!...

    Creato da .rusti.ely.at il 21. gennaio 2021 - 11:31.

    Buongiorno a tutte!
    Scusate la domanda ma 1/2 latta di pomodoro più o meno a cosa corrisponde?
    Quanto ne dovrei mettere? Sono le prime volte che uso il bimby!!!! Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Fatta proprio ieri e che dire sem pli ce men te...

    Creato da mishale il 16. novembre 2020 - 10:00.

    Fatta proprio ieri e che dire Puzzled sem pli ce men te STREPITOSA

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  • Vorrei provare la ricette con 8 cosce si può?

    Creato da Vincysilvy il 14. agosto 2020 - 13:54.

    Vorrei provare la ricette con 8 cosce si può?

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Buonissime😋

    Creato da manui2014 il 8. marzo 2019 - 07:34.

    Buonissime😋

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Buonissimo! Grazie per la ricetta

    Creato da KILDSEL il 8. agosto 2018 - 18:27.

    Buonissimo! Grazie per la ricetta

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ottimi non pensavo che potessi fare le coscette...

    Creato da filomena15 il 12. aprile 2018 - 18:18.

    Ottimi non pensavo che potessi fare le coscette nel boccale!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ottima ricetta! Sono favolose, ho aggiunto anche...

    Creato da Marcotta8 il 6. marzo 2018 - 20:39.

    Ottima ricetta! Sono favolose, ho aggiunto anche delle olive nere! Smile

    Pollo alla cacciatora con olive nerePollo alla cacciatora con olive nere

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ottima ricetta!! Grazie per averla condivisa !! 5...

    Creato da Wendy1977 il 10. novembre 2017 - 07:45.

    Ottima ricetta!! Grazie per averla condivisa !! 5 stelline meritateSmile

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Adoro molto buona anche se spesso il pollo si...

    Creato da Ilary486 il 2. ottobre 2017 - 20:24.

    Adoro molto buona anche se spesso il pollo si rompe...

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ottima ricetta...

    Creato da Marmat11 il 23. settembre 2017 - 00:50.

    Ottima ricetta... Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Molto buono.. non ho sfumato per mancanza del...

    Creato da avatar il 4. settembre 2017 - 21:22.

    Molto buono.. non ho sfumato per mancanza del vino.. buono lo stesso

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Fatte staseramolto buoni e gustoso solo che...

    Creato da MARTOMARY il 8. maggio 2017 - 20:29.

    Fatte stasera...molto buoni e gustoso solo che purtroppo le coscette di pollo si sono rotte...come mai?

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  • Ricetta appena fatta ottima! Ho messo 25 g di olio...

    Creato da manuale il 20. marzo 2017 - 18:56.

    Ricetta appena fatta ottima! Ho messo 25 g di olio e nn avevo il rosmarino...ho aggiunto il basilico secco!

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  • Ottima piace a tutti fatta già più...

    Creato da ciceyromi il 12. dicembre 2016 - 23:07.

    Ottima piace a tutti fatta già più volte !!!!

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  • posso visualizzarla con la cooky key?

    Creato da pa71 il 5. dicembre 2016 - 16:48.

    posso visualizzarla con la cooky key?

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Buonisssime

    Creato da silvi e roby il 15. novembre 2016 - 20:45.

    Buonisssime Cooking 10

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  • mi si stanno rompendo . ..come mai?

    Creato da pattyva il 20. ottobre 2016 - 15:09.

    mi si stanno rompendo . ..come mai?Cry

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  • (senza oggetto)

    Creato da MariaPia66 il 16. settembre 2016 - 16:24.



    Davvero gustoso ! Grazie! LolIo ho messo 6 cosce.

    Lol

    Maria Pia

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  • Fatto stasera, veramente buono e gustoso!

    Creato da Mitch80 il 14. settembre 2016 - 18:19.

    Fatto stasera, veramente buono e gustoso!

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  • fatto con 4 fusi.. ed insieme al pomodoro ho...

    Creato da Denyleo il 6. settembre 2016 - 08:35.

    fatto con 4 fusi.. ed insieme al pomodoro ho aggiunto delle zucchine a pezzi!!

    DELIZIOSO!! Assolutamente ottimo!!! Grazie per la ricetta!!! Cooking 2

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  • Molto buona e saporita. Fatto

    Creato da Parmigiana81 il 21. luglio 2016 - 12:30.

    Molto buona e saporita. Fatto con sei fusi

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Fatto stasera per la prima

    Creato da ValyBimby il 17. luglio 2016 - 00:33.

    Fatto stasera per la prima volta! buonissimo!! Lo rifarò sicuramente, mio figlio ha apprezzato e di solito non è un mangione ma ha spazzolato il piatto!  tmrc_emoticons.D Cooking 9

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  • questa sera le preparerò con

    Creato da siviero74 il 5. luglio 2016 - 17:38.

    questa sera le preparerò con il mio tm31 dalla prossima settimana con il nuovissimo tm5 Cooking 10

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  • Li sto preparando poi vi dico

    Creato da carmenasia il 30. giugno 2016 - 13:54.

    Li sto preparando poi vi dico anche il mio parere.... ciao

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  • Fatto questa sera veramente

    Creato da Debbydalsa83 il 27. giugno 2016 - 22:44.

    Fatto questa sera veramente molto buono, ho diminuito anch'io però un po' il tempo di cottura.


    Debby

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  • Ottima, davvero molto molto

    Creato da M.Silvia1982 il 23. giugno 2016 - 14:33.

    Ottima, davvero molto molto gustosa  Big Smile

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  • Ottima ricetta!!! Molto

    Creato da Bufy il 15. giugno 2016 - 15:00.

    Ottima ricetta!!! Molto gustosa!

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  • si è rotto qualche pezzo e

    Creato da AriannaPompei1979 il 14. giugno 2016 - 12:05.

    si è rotto qualche pezzo e l'ho servito un pochino sfranto ma è talmente buono che si perdona il guaio Love

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  • Ottimi... Li ho provati come

    Creato da Raffahella il 31. maggio 2016 - 19:14.

    Ottimi...

    Li ho provati come alternativa al solito pollo con patate al forno ed ora non li mollo più!

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  • buonissime e facili da

    Creato da danielagio il 27. maggio 2016 - 23:19.

    buonissime e facili da fare... tmrc_emoticons.)


    dani

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ottima!!!

    Creato da Jole.bove il 21. maggio 2016 - 09:27.

    Ottima!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ottima davvero!!!

    Creato da sissypucci81 il 8. maggio 2016 - 01:45.

    Ottima davvero!!!

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  • Temperatura "Varoma"!

    Creato da Nafirase il 25. aprile 2016 - 22:57.

    Temperatura "Varoma"!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Le sto cuocendo stasera poi

    Creato da Tatase il 25. aprile 2016 - 22:34.

    Le sto cuocendo stasera poi vi faró sapere Cooking 9

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Appena fatto e divorato tutto

    Creato da Lalepi il 22. aprile 2016 - 23:32.

    Appena fatto e divorato tutto buonissimo io ci ho messo qualche cappero 

    Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.

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  • Buone, fatte stasera.

    Creato da lipy76 il 19. aprile 2016 - 22:44.

    Buone, fatte stasera. tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Buonissimo!

    Creato da claki87 il 19. aprile 2016 - 14:34.

    Buonissimo!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ho aggiunto olive, capperi e

    Creato da Many82 il 13. aprile 2016 - 22:34.

    Ho aggiunto olive, capperi e peperoncin e cotto circa 30 minuti nel complessivo (6 cosce): è piaciuto molto! Grazie!!!! 

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  • ho aggiunto olive nere e

    Creato da lony7 il 24. marzo 2016 - 08:06.

    ho aggiunto olive nere e cotto qualche minuto in meno, buon risultato!  Grazie

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  • buonissimo!!!!!

    Creato da claper il 23. marzo 2016 - 14:17.

    buonissimo!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Davvero ottimo!!!! Grazie per

    Creato da tanky il 9. marzo 2016 - 20:03.

    Davvero ottimo!!!! Grazie per la ricetta! tmrc_emoticons.)

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  • Ragazze cosa vuol dire temp

    Creato da saraegi il 8. marzo 2016 - 15:25.

    Ragazze cosa vuol dire temp varoma?

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Fatto stasera... Deliziosi

    Creato da Emanuela2584 il 7. marzo 2016 - 22:18.

    Fatto stasera... Deliziosi davvero! Grazie 

    cuore e vento non ho se non dormo nel suo abbraccio ❤️

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Fatti questa sera: ottimi,

    Creato da Valeriaprosdocimi il 1. marzo 2016 - 23:53.

    Fatti questa sera: ottimi, morbidi e gustosi

     

     

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  • Ciao , ho seguito alla

    Creato da antonella965 il 29. febbraio 2016 - 20:42.

    Ciao , ho seguito alla lettera la ricetta ma purtroppo il tempo di cottura è stato troppo! il sapore è ottimo ma non si vedono più le cosce di pollo!!...

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  • Ottime!!! le rifarò al più

    Creato da Cristy74 il 24. febbraio 2016 - 12:08.

    Ottime!!! le rifarò al più presto  Love

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  • Già fatte due volte, vengono

    Creato da pippogota77 il 23. febbraio 2016 - 15:17.

    Già fatte due volte, vengono sempre meglio.  Sempre più gustose

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  • So no già 3 volte che i miei

    Creato da lisca65 il 13. febbraio 2016 - 19:25.

    So Big Smile no già 3 volte che i miei mi chiedono di rifare la tua ricetta! Veramente squisita! Grazie


     

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