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3
maringaia
published: 20-03-2013
modificata: 08-06-2018
COSCE DI POLLO ALLA CACCIATORA Ricetta non testata
4
Ingredienti
4 persona/persone
INGREDIENTI
- 4 cosce di pollo, con la pelle
- 1 spicchio aglio
- 1\2 cipolla
- q.b. rosmarino
- 1\2 bicchiere vino bianco
- 1\2 latta pomodori pelati
- q.b. sale grosso
- q.b. olio extravergine di oliva
-
6
1h 0min
Preparazione 1h 0minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
-
Mettere nel
l'aglio, la cipolla, l'olio e il rosmarino e far soffriggere 3 min 100° vel 1;
-
Aggiungere le cosce di pollo e far andare 12 min temp varoma
vel 
;
-
Sfumare con il vino per 1 min vel temp varoma;
-
Aggiungere il pomodoro pelato schiacciandolo un pò e il sale e far cuocere 30 min vel 100°;
-
Cuocere ulteriori 10 min temp varoma vel ;
-
Servire le cosce con il sughetto al pomodoro.
ESECUZIONE
11
Consiglio
A chi piace si può aggiungere un pò di peperoncino ,quando si fa soffiggere l'aglio la cipolla e il rosmarino
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoBuonissime😋
Buonissime😋
Buonissimo! Grazie per la ricetta
Buonissimo! Grazie per la ricetta
Ottimi non pensavo che potessi fare le coscette...
Ottimi non pensavo che potessi fare le coscette nel boccale!
Ottima ricetta! Sono favolose, ho aggiunto anche...
Ottima ricetta! Sono favolose, ho aggiunto anche delle olive nere!
Ottima ricetta!! Grazie per averla condivisa !! 5...
Ottima ricetta!! Grazie per averla condivisa !! 5 stelline meritate
Adoro molto buona anche se spesso il pollo si...
Adoro molto buona anche se spesso il pollo si rompe...
Ottima ricetta...
Ottima ricetta...
Molto buono.. non ho sfumato per mancanza del...
Molto buono.. non ho sfumato per mancanza del vino.. buono lo stesso
Fatte staseramolto buoni e gustoso solo che...
Fatte stasera...molto buoni e gustoso solo che purtroppo le coscette di pollo si sono rotte...come mai?
Ricetta appena fatta ottima! Ho messo 25 g di olio...
Ricetta appena fatta ottima! Ho messo 25 g di olio e nn avevo il rosmarino...ho aggiunto il basilico secco!
Ottima piace a tutti fatta già più...
Ottima piace a tutti fatta già più volte !!!!
posso visualizzarla con la cooky key?
posso visualizzarla con la cooky key?
Buonisssime
Buonisssime
mi si stanno rompendo . ..come mai?
mi si stanno rompendo . ..come mai?
(senza oggetto)
Davvero gustoso ! Grazie!
Maria Pia
Fatto stasera, veramente buono e gustoso!
Fatto stasera, veramente buono e gustoso!
fatto con 4 fusi.. ed insieme al pomodoro ho...
fatto con 4 fusi.. ed insieme al pomodoro ho aggiunto delle zucchine a pezzi!!
DELIZIOSO!! Assolutamente ottimo!!! Grazie per la ricetta!!!
Molto buona e saporita. Fatto
Molto buona e saporita. Fatto con sei fusi
Fatto stasera per la prima
Fatto stasera per la prima volta! buonissimo!! Lo rifarò sicuramente, mio figlio ha apprezzato e di solito non è un mangione ma ha spazzolato il piatto!
questa sera le preparerò con
questa sera le preparerò con il mio tm31 dalla prossima settimana con il nuovissimo tm5
Li sto preparando poi vi dico
Li sto preparando poi vi dico anche il mio parere.... ciao
Fatto questa sera veramente
Fatto questa sera veramente molto buono, ho diminuito anch'io però un po' il tempo di cottura.
Debby
Ottima, davvero molto molto
Ottima, davvero molto molto gustosa
Ottima ricetta!!! Molto
Ottima ricetta!!! Molto gustosa!
si è rotto qualche pezzo e
si è rotto qualche pezzo e l'ho servito un pochino sfranto ma è talmente buono che si perdona il guaio
Ottimi... Li ho provati come
Ottimi...
Li ho provati come alternativa al solito pollo con patate al forno ed ora non li mollo più!
buonissime e facili da
buonissime e facili da fare...
dani
Ottima!!!
Ottima!!!
Ottima davvero!!!
Ottima davvero!!!
Temperatura "Varoma"!
Temperatura "Varoma"!
Le sto cuocendo stasera poi
Le sto cuocendo stasera poi vi faró sapere
Appena fatto e divorato tutto
Appena fatto e divorato tutto buonissimo io ci ho messo qualche cappero
Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.
Buone, fatte stasera.
Buone, fatte stasera.
Buonissimo!
Buonissimo!
Ho aggiunto olive, capperi e
Ho aggiunto olive, capperi e peperoncin e cotto circa 30 minuti nel complessivo (6 cosce): è piaciuto molto! Grazie!!!!
ho aggiunto olive nere e
ho aggiunto olive nere e cotto qualche minuto in meno, buon risultato! Grazie
buonissimo!!!!!
buonissimo!!!!!
Davvero ottimo!!!! Grazie per
Davvero ottimo!!!! Grazie per la ricetta!
Ragazze cosa vuol dire temp
Ragazze cosa vuol dire temp varoma?
Fatto stasera... Deliziosi
Fatto stasera... Deliziosi davvero! Grazie
cuore e vento non ho se non dormo nel suo abbraccio ❤️
Fatti questa sera: ottimi,
Fatti questa sera: ottimi, morbidi e gustosi
Ciao , ho seguito alla
Ciao , ho seguito alla lettera la ricetta ma purtroppo il tempo di cottura è stato troppo! il sapore è ottimo ma non si vedono più le cosce di pollo!!...
Ottime!!! le rifarò al più
Ottime!!! le rifarò al più presto
Già fatte due volte, vengono
Già fatte due volte, vengono sempre meglio. Sempre più gustose
So no già 3 volte che i miei
So
no già 3 volte che i miei mi chiedono di rifare la tua ricetta! Veramente squisita! Grazie
Davvero molto buone, anche io
Davvero molto buone, anche io ho aggiunto la salvia, le carote e le olive. Deliziose da leccarsi i baffi!
L'ho fatta proprio stasera ed
L'ho fatta proprio stasera ed è stata eccezionale..ho avuto solo paura che si incastrassero le cosce di pollo, ma non è successo nulla! Davvero un'ottima ricetta!
fatto stasera buono semplice
fatto stasera buono semplice e veloce.. si io ho fatto cucinare solo 20 min e andava benissimo
Ho seguito la tua idea per la
Ho seguito la tua idea per la preparazione del purè. Ottimo!
Un gusto ottimo! Anch'io ho
Un gusto ottimo! Anch'io ho riscontrato la tendenza ad attaccarsi un po' e a brucciacchiarsi il fondo durante la cottura. La prossima volta aggiungerò un po' più di acqua! Ho seguito il consiglio il consiglio di Maribologna per quanto riguarda la cottura delle patate al varoma e la conseguente preparazione del purè. Ottimo!
Complimenti ad entrambe