COSCE DI POLLO ALLA CACCIATORA è un ricetta creata dall'utente maringaia. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di carne e salumi su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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COSCE DI POLLO ALLA CACCIATORA

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

4 persona/persone

INGREDIENTI

4 cosce di pollo, con la pelle
1 spicchio aglio
1\2 cipolla
q.b. rosmarino
1\2 bicchiere vino bianco
1\2 latta pomodori pelati
q.b. sale grosso
q.b. olio extravergine di oliva

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6

1h 0min

Preparazione 1h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8

Ricetta per
Bimby ® TM 31
9
Secondi Piatti

Preparazione della ricetta

ESECUZIONE

Mettere nel l'aglio, la cipolla, l'olio e il rosmarino e far soffriggere 3 min 100° vel 1;
Aggiungere le cosce di pollo e far andare 12 min temp varoma vel ;
Sfumare con il vino per 1 min vel temp varoma;
Aggiungere il pomodoro pelato schiacciandolo un pò e il sale e far cuocere 30 min vel 100°;
Cuocere ulteriori 10 min temp varoma vel ;
Servire le cosce con il sughetto al pomodoro.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Consiglio

A chi piace si può aggiungere un pò di peperoncino ,quando si fa soffiggere l'aglio la cipolla e il rosmarino

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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Buonissime😋

Creato da manui2014 il 8. marzo 2019 - 07:34.

Buonissime😋

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Buonissimo! Grazie per la ricetta

Creato da KILDSEL il 8. agosto 2018 - 18:27.

Buonissimo! Grazie per la ricetta

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Ottimi non pensavo che potessi fare le coscette...

Creato da filomena15 il 12. aprile 2018 - 18:18.

Ottimi non pensavo che potessi fare le coscette nel boccale!

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Ottima ricetta! Sono favolose, ho aggiunto anche...

Creato da Marcotta8 il 6. marzo 2018 - 20:39.

Ottima ricetta! Sono favolose, ho aggiunto anche delle olive nere!
Pollo alla cacciatora con olive nere

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Ottima ricetta!! Grazie per averla condivisa !! 5...

Creato da Wendy1977 il 10. novembre 2017 - 07:45.

Ottima ricetta!! Grazie per averla condivisa !! 5 stelline meritate

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Adoro molto buona anche se spesso il pollo si...

Creato da Ilary486 il 2. ottobre 2017 - 20:24.

Adoro molto buona anche se spesso il pollo si rompe...

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Ottima ricetta...

Creato da Marmat11 il 23. settembre 2017 - 00:50.

Ottima ricetta...

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Molto buono.. non ho sfumato per mancanza del...

Creato da avatar il 4. settembre 2017 - 21:22.

Molto buono.. non ho sfumato per mancanza del vino.. buono lo stesso

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Fatte staseramolto buoni e gustoso solo che...

Creato da MARTOMARY il 8. maggio 2017 - 20:29.

Fatte stasera...molto buoni e gustoso solo che purtroppo le coscette di pollo si sono rotte...come mai?

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Ricetta appena fatta ottima! Ho messo 25 g di olio...

Creato da manuale il 20. marzo 2017 - 18:56.

Ricetta appena fatta ottima! Ho messo 25 g di olio e nn avevo il rosmarino...ho aggiunto il basilico secco!

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Ottima piace a tutti fatta già più...

Creato da ciceyromi il 12. dicembre 2016 - 23:07.

Ottima piace a tutti fatta già più volte !!!!

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posso visualizzarla con la cooky key?

Creato da pa71 il 5. dicembre 2016 - 16:48.

posso visualizzarla con la cooky key?

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Buonisssime

Creato da silvi e roby il 15. novembre 2016 - 20:45.

Buonisssime

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mi si stanno rompendo . ..come mai?

Creato da pattyva il 20. ottobre 2016 - 15:09.

mi si stanno rompendo . ..come mai?

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(senza oggetto)

Creato da MariaPia66 il 16. settembre 2016 - 16:24.

Davvero gustoso ! Grazie! Io ho messo 6 cosce.

Maria Pia

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Fatto stasera, veramente buono e gustoso!

Creato da Mitch80 il 14. settembre 2016 - 18:19.

Fatto stasera, veramente buono e gustoso!

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fatto con 4 fusi.. ed insieme al pomodoro ho...

Creato da Denyleo il 6. settembre 2016 - 08:35.

fatto con 4 fusi.. ed insieme al pomodoro ho aggiunto delle zucchine a pezzi!!

DELIZIOSO!! Assolutamente ottimo!!! Grazie per la ricetta!!!

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Molto buona e saporita. Fatto

Creato da Parmigiana81 il 21. luglio 2016 - 12:30.

Molto buona e saporita. Fatto con sei fusi

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Fatto stasera per la prima

Creato da ValyBimby il 17. luglio 2016 - 00:33.

Fatto stasera per la prima volta! buonissimo!! Lo rifarò sicuramente, mio figlio ha apprezzato e di solito non è un mangione ma ha spazzolato il piatto!

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questa sera le preparerò con

Creato da siviero74 il 5. luglio 2016 - 17:38.

questa sera le preparerò con il mio tm31 dalla prossima settimana con il nuovissimo tm5

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Li sto preparando poi vi dico

Creato da carmenasia il 30. giugno 2016 - 13:54.

Li sto preparando poi vi dico anche il mio parere.... ciao

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Fatto questa sera veramente

Creato da Debbydalsa83 il 27. giugno 2016 - 22:44.

Fatto questa sera veramente molto buono, ho diminuito anch'io però un po' il tempo di cottura.

Debby

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Ottima, davvero molto molto

Creato da M.Silvia1982 il 23. giugno 2016 - 14:33.

Ottima, davvero molto molto gustosa

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Ottima ricetta!!! Molto

Creato da Bufy il 15. giugno 2016 - 15:00.

Ottima ricetta!!! Molto gustosa!

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si è rotto qualche pezzo e

Creato da AriannaPompei1979 il 14. giugno 2016 - 12:05.

si è rotto qualche pezzo e l'ho servito un pochino sfranto ma è talmente buono che si perdona il guaio

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Ottimi... Li ho provati come

Creato da Raffahella il 31. maggio 2016 - 19:14.

Ottimi...
Li ho provati come alternativa al solito pollo con patate al forno ed ora non li mollo più!

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buonissime e facili da

Creato da danielagio il 27. maggio 2016 - 23:19.

buonissime e facili da fare...

dani

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Ottima!!!

Creato da Jole.bove il 21. maggio 2016 - 09:27.

Ottima!!!

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Ottima davvero!!!

Creato da sissypucci81 il 8. maggio 2016 - 01:45.

Ottima davvero!!!

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Temperatura "Varoma"!

Creato da Nafirase il 25. aprile 2016 - 22:57.

Temperatura "Varoma"!

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Le sto cuocendo stasera poi

Creato da Tatase il 25. aprile 2016 - 22:34.

Le sto cuocendo stasera poi vi faró sapere

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Appena fatto e divorato tutto

Creato da Lalepi il 22. aprile 2016 - 23:32.

Appena fatto e divorato tutto buonissimo io ci ho messo qualche cappero

Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.

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Buone, fatte stasera.

Creato da lipy76 il 19. aprile 2016 - 22:44.

Buone, fatte stasera.

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Buonissimo!

Creato da claki87 il 19. aprile 2016 - 14:34.

Buonissimo!

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Ho aggiunto olive, capperi e

Creato da Many82 il 13. aprile 2016 - 22:34.

Ho aggiunto olive, capperi e peperoncin e cotto circa 30 minuti nel complessivo (6 cosce): è piaciuto molto! Grazie!!!!

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ho aggiunto olive nere e

Creato da lony7 il 24. marzo 2016 - 08:06.

ho aggiunto olive nere e cotto qualche minuto in meno, buon risultato! Grazie

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buonissimo!!!!!

Creato da claper il 23. marzo 2016 - 14:17.

buonissimo!!!!!

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Davvero ottimo!!!! Grazie per

Creato da tanky il 9. marzo 2016 - 20:03.

Davvero ottimo!!!! Grazie per la ricetta!

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Ragazze cosa vuol dire temp

Creato da saraegi il 8. marzo 2016 - 15:25.

Ragazze cosa vuol dire temp varoma?

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Fatto stasera... Deliziosi

Creato da Emanuela2584 il 7. marzo 2016 - 22:18.

Fatto stasera... Deliziosi davvero! Grazie

cuore e vento non ho se non dormo nel suo abbraccio ❤️

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Fatti questa sera: ottimi,

Creato da Valeriaprosdocimi il 1. marzo 2016 - 23:53.

Fatti questa sera: ottimi, morbidi e gustosi

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Ciao , ho seguito alla

Creato da antonella965 il 29. febbraio 2016 - 20:42.

Ciao , ho seguito alla lettera la ricetta ma purtroppo il tempo di cottura è stato troppo! il sapore è ottimo ma non si vedono più le cosce di pollo!!...

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Ottime!!! le rifarò al più

Creato da Cristy74 il 24. febbraio 2016 - 12:08.

Ottime!!! le rifarò al più presto

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Già fatte due volte, vengono

Creato da pippogota77 il 23. febbraio 2016 - 15:17.

Già fatte due volte, vengono sempre meglio. Sempre più gustose

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So no già 3 volte che i miei

Creato da lisca65 il 13. febbraio 2016 - 19:25.

So no già 3 volte che i miei mi chiedono di rifare la tua ricetta! Veramente squisita! Grazie

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Davvero molto buone, anche io

Creato da Mitù il 10. febbraio 2016 - 13:44.

Davvero molto buone, anche io ho aggiunto la salvia, le carote e le olive. Deliziose da leccarsi i baffi!

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L'ho fatta proprio stasera ed

Creato da Giul92 il 28. gennaio 2016 - 01:20.

L'ho fatta proprio stasera ed è stata eccezionale..ho avuto solo paura che si incastrassero le cosce di pollo, ma non è successo nulla! Davvero un'ottima ricetta!

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fatto stasera buono semplice

Creato da angelaasia il 19. gennaio 2016 - 23:29.

fatto stasera buono semplice e veloce.. si io ho fatto cucinare solo 20 min e andava benissimo

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Ho seguito la tua idea per la

Creato da Nafirase il 18. gennaio 2016 - 21:55.

Ho seguito la tua idea per la preparazione del purè. Ottimo!

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Un gusto ottimo! Anch'io ho

Creato da Nafirase il 18. gennaio 2016 - 21:53.

Un gusto ottimo! Anch'io ho riscontrato la tendenza ad attaccarsi un po' e a brucciacchiarsi il fondo durante la cottura. La prossima volta aggiungerò un po' più di acqua! Ho seguito il consiglio il consiglio di Maribologna per quanto riguarda la cottura delle patate al varoma e la conseguente preparazione del purè. Ottimo! Complimenti ad entrambe

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