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Hamburger di pollo ripieno


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Ingredienti

10 pezzo/pezzi

l'impasto

  • 1kg petto di pollo
  • 1 o 2 uova
  • q.b. parmigiano
  • q.b. basilico e prezzemolo a piacere
  • q.b. sale
  • prosciutto cotto
  • galbanino
  • q.b. pane grattugiato
  • 6
    40min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    x l'impasto
  1. Nelcoperchio chiuso tritare il prezzemolo e basilico vel.5 x 5/10 sec. aggiungete la carne macinata l'uovo parmigiano sale pochissimo pane grattugiato, impastare il tutto vel.5 x circa 10/20sec. 

    Se non avete l'attrezzo x gli hamburger fatte cosi:

    Tagliate 10pezzi di carta da forno,prendete una formina tonda e fate questo procedimento:

    Un foglio di carta metto sopra la formina spolvero dentro un pò di pangrattato ci metto un pochino di carne livello con le mani,metto un pezzetto di prosciutto una fettina di galbanino un altro pò di carne sopra livello x bene spolvero sopra pangrattato e tolgo la formina continuo così fino a finire l'impasto...a me ne sono venuti 10.

    X finire ho cotto nella griglia

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

La prossima volta nell'impasto aggiungo una patata bollita!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buonissimi e grazie per il

    Creato da Beccaccino82 il 19. novembre 2015 - 09:45.

    Buonissimi tmrc_emoticons.) e grazie per il consiglio sulla carta per fare la formina!

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