Ricette Bimby ®

1 Involtini di pollo light

Preparazione della ricetta

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Inserire nel boccale parmigiano e prezzemolo e grattugiare 10 sec vel 10 e mettere da parte.

Prendere le fettine di pollo( precedentemente salate) e riempirle con il parmigiano aromatizzato . Chiuderle aiutandosi con uno stuzzicadenti e adagiare nella campana del Varoma.

Posizionare sul vassoio del Varoma i piselli, carote e patate e tenere il tutto da parte!

Nel boccale inserire una carota, 1gambo di sedano 1 cipolla piccola, acqua vino e sale q.b.

Appogiare la Vaporiera sul boccale e cuocere 20 min temp. Varoma vel 1.

Al termine sistemare gli involtini e le verdurine su un piatto da portata.

Omogenizzare il fondo di cottura 10 sec vel 10, poi aggiungi 1/2 cucchiaino di farina e cuoci 2 min 80gradi vel 2 al fine di ottenere una besciamella light, poi versar la sugli involtini!